4 i( R; V6 \7 ^- }$ q3 @tvb now,tvbnow,bttvb紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。
( F6 e/ [# H9 _0 K( A. `5 D _
: s) J# h! v2 q% c- {3 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& k1 R; Z+ E8 ]6 |9 v
滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。
) T- X- c2 g7 d2 `! i1 X* W紅肉甘薯熱量：109kcal
. M6 i9 d+ `5 U/ i% gC／P／F：25.4／1.8／0.2g
$ H' x0 U6 H {. U' ywww2.tvboxnow.com膳食纖維：2.4gtvb now,tvbnow,bttvb, V0 y, {8 a. n# D: I
維生素A：10491I.U.tvb now,tvbnow,bttvb/ q& f4 o1 |) g1 Q8 ]7 _# o" I) b
β-胡蘿蔔素：6285μg公仔箱論壇4 k4 F* p& O" \( D
維生素C：30.3mg
) T. L# H5 d# q& b0 B. e" ?公仔箱論壇葉酸：15.1μg
. }0 N& A; E3 p3 D0 e6 O# H# R) y公仔箱論壇鉀：300mg
, M9 a$ w- Q# q; J [公仔箱論壇黃肉甘薯熱量：115kcal
3 ?) q6 V" P1 I, aC／P／F：27.8／1.3／0.2g$ f, @' N' k# Z; [
膳食纖維：2.5g
& r# a8 F3 ^1 `/ m) K6 E5 {維生素A：116I.U.* _! {- u- M; @- ~/ y
β-胡蘿蔔素：70μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T( G, h2 q# }/ [
維生素C：19.8mg. W9 c* Z8 a) Q. k: _. X% r
葉酸：14.6μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u+ i+ G( K' Q9 j* Y0 P/ ~
鉀：276mg
' Y2 [# p/ Q5 r ^% g1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金石地瓜熱量：134kcal
2 g- t) z9 ?: S1 F" r0 VC／P／F：31.3／1.6／0.4g( B- u' D* j% Y# J
膳食纖維：2.2gwww2.tvboxnow.com: ]( H+ U/ f; `% }) N
維生素A：-公仔箱論壇* a/ T# [# K' B3 Q
β-胡蘿蔔素：-5 l1 p- c* M) Z9 l! q# e; n
維生素C：19.5mgwww2.tvboxnow.com! Z$ s) y; t: B& ?$ h( U( `% \
葉酸：12μg
: U! b5 K* z9 S; Ptvb now,tvbnow,bttvb鉀：331mg
0 k3 a5 }$ b! \公仔箱論壇 - G; B; T; q3 p* V
tvb now,tvbnow,bttvb( k o9 e* I$ Q7 S, M
圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
: |, a6 B0 `& C7 j9 Rwww2.tvboxnow.com3 v4 N) ~9 X! B/ e) N- h% p
- ~- B" q5 z8 E# E+ I" V
冰心地瓜熱量：113kcal6 F2 D6 B- F0 f9 m
C／P／F：27.5／1.3／0.1g
+ y% |* c! H2 u! ]( e5 _& w公仔箱論壇膳食纖維：2.9g
2 n- q+ V0 z! q9 N7 C" |9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A：128I.U.公仔箱論壇$ t1 Z4 t6 K$ c+ f3 F
β-胡蘿蔔素：77μg
$ o+ G' q8 n1 b6 dtvb now,tvbnow,bttvb維生素C：23.9mg
3 d/ p: N4 x2 b% t( v葉酸：12.8μg公仔箱論壇% G6 H* j4 }% K% \
鉀：397mg
6 {8 P2 }8 U6 y% Stvb now,tvbnow,bttvb芋心甘藷熱量：116kcaltvb now,tvbnow,bttvb) ^4 L* L$ Z# [4 k0 D! w( {; U8 |
C／P／F：28.5／1.1／0.1g
7 p4 ~8 E2 }( u公仔箱論壇膳食纖維：2.8g
6 L7 l) f% j* A/ A0 L0 L7 F- U: {2 wwww2.tvboxnow.com維生素A：-0 s; i4 \ m9 B
β-胡蘿蔔素：-TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u. `; z! p- J: X9 K- E
維生素C：20.1mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t4 X' a3 t% }
葉酸：17.3μg
8 P V% p" b& M公仔箱論壇鉀：272mg
) U8 x( ?- s- S2 }$ |0 a& }3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菱角牛奶地瓜熱量：130kcal
8 r% [! l2 R" M/ c4 TC／P／F：29.9／1.9／0.3gwww2.tvboxnow.com' Y3 q7 r+ {2 t; M: m3 K+ ^
膳食纖維：1.6g) j5 ^+ a" Z3 y& ]
維生素A：11I.U.2 V7 y f$ _% R2 o1 W( {6 Y
β-胡蘿蔔素：7μgwww2.tvboxnow.com f7 T; O9 r7 k/ @+ Z o3 \" Q& W
維生素C：10.5mg公仔箱論壇3 G$ F$ K8 ?8 P) b, a
葉酸：19.5μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x: @' t4 ]7 U/ c" ]! Q; N, O2 z# O
鉀：354mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K( G) Q5 C# M6 m/ k
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f* ]' r r( T) F( o3 @
" k, X% c6 l, ?圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
2 N! E& O4 [9 L B8 `2 q5 A) \8 y& P, N+ I+ U
公仔箱論壇) B/ Y7 c& I4 M* j
地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]4 C. {! W. _ u6 h
維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。" M& d4 n8 m: w0 N
6 j+ W, B. f7 C% y& L3 @5 h維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。2 }: }. F1 d0 ~- y! b, U
地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！www2.tvboxnow.com* y! C* h$ m# ^5 j
|
發表於 2023-3-6 03:14 AM
| 