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[健康資訊] 紅色、黃色、紫色6種地瓜品種比一比,營養師教你吃對更加分


# ^  O) R7 L6 _) q. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅色、黃色、紫色6種地瓜品種比一比,營養師教你吃對更加分。
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) i! w; ~) U' }( xtvb now,tvbnow,bttvb滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜,是老少咸宜的美食,可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出,地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素,不僅能幫助排便,更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此,她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異,同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜,這 6 種地瓜品種你吃過哪一種?高敏敏表示,紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素,每100公克熱量約為109大卡,是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款;而冰心地瓜每100公克,膳食纖維含量約為2.9公克,是膳食纖維含量最高的品種。# }2 Z( E# l" |& t1 p- Q2 P. T9 y
紅肉甘薯熱量:109kcalwww2.tvboxnow.com! J  G6 {2 M1 L6 ^. ^5 [4 s4 }1 P
C/P/F:25.4/1.8/0.2g
. t! F# L8 ^( U膳食纖維:2.4g
4 K* z0 i9 B/ o" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A:10491I.U.
* J( L4 B( c+ z9 R) X; D, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素:6285μg* M) A& n# @+ k* c
維生素C:30.3mg公仔箱論壇- i) r( y; z$ h) X0 H1 b
葉酸:15.1μg- W( x3 Z+ H% C8 l* \
鉀:300mg
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黃肉甘薯熱量:115kcal
6 l- z& D5 D% o5 ^- N/ C" i, u公仔箱論壇C/P/F:27.8/1.3/0.2g+ ?' z9 K( R) F# ]; i
膳食纖維:2.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S2 m. B2 G" D  _- j1 I4 k6 X5 t
維生素A:116I.U.
, I/ j' p. t- h' X; S" aβ-胡蘿蔔素:70μgtvb now,tvbnow,bttvb% h7 e( ~, l: \) X0 b2 {
維生素C:19.8mg
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! L3 w( n$ @6 R. G  v9 J金石地瓜熱量:134kcal
6 M) u) A. B; P& Y/ g  A# N# N公仔箱論壇C/P/F:31.3/1.6/0.4g
1 Z- o3 h" p& L% L2 }膳食纖維:2.2gtvb now,tvbnow,bttvb, b7 v' p3 N! K9 x: `: U& Y# d$ [
維生素A:-tvb now,tvbnow,bttvb) L) d1 h! m. G7 h4 u9 D# J" Z0 G
β-胡蘿蔔素-
4 T- ~  m% {2 G& Q1 l& t: F公仔箱論壇維生素C:19.5mgwww2.tvboxnow.com. O4 V. U$ e  Z
葉酸:12μgwww2.tvboxnow.com8 F& K: B$ o0 V$ b* ]
鉀:331mg
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圖/地瓜品種知多少,你最愛哪一種?高敏敏營養師提供
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冰心地瓜熱量:113kcal
/ C5 q6 B" M% J, o. o& w( i0 s# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C/P/F:27.5/1.3/0.1g
* m1 J& _2 s  \# y公仔箱論壇膳食纖維:2.9g! c  U: |% L* e, w/ P, _4 q7 Z5 [$ e
維生素A:128I.U.
0 y2 l& s8 c" P: b; q3 w8 S& a: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素:77μg
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葉酸:12.8μg
8 S4 p! N  w! \0 A+ kwww2.tvboxnow.com鉀:397mg

( \! P, E7 s- l2 k* ]芋心甘藷熱量:116kcal
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0 |7 @0 \4 Q7 J' J5 q; S6 s膳食纖維:2.8g- t0 d# Y: M' c5 N5 P
維生素A:-
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維生素C:20.1mg
( \9 l) N0 R; J. t% k% _' [' x7 A. H! p公仔箱論壇葉酸:17.3μgtvb now,tvbnow,bttvb  P! R% z1 |1 ]! g  C
鉀:272mg

& @/ Q) [! c, H. ?% {, X# jtvb now,tvbnow,bttvb菱角牛奶地瓜熱量:130kcal3 Y2 X6 t. U# S# J. F- O7 Y6 v! O
C/P/F:29.9/1.9/0.3g
) d8 z2 E, N* x8 Y  A公仔箱論壇膳食纖維:1.6gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `, G# T" D6 \0 A( t
維生素A:11I.U.
7 t! G  n" W; B5 Ztvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素:7μg  X6 |$ R6 U7 A; g1 C& j2 D
維生素C:10.5mg
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鉀:354mg

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8 H4 G/ c) v, N* T. o1 G( M. H5 B8 M% E公仔箱論壇地瓜+優酪乳,有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味,還富有滿滿的營養價值,膳食纖維—幫助排便超順暢!也建議可以將地瓜+優酪乳一起享用,地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣,加上優酪乳的好菌,可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。
) p1 I, J* \% x$ }" @$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化,更是參與體內膠原蛋白的合成,能改善缺鐵貧血,以及縮短傷口修復時間。
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維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯,富含大量維生素A與維生素C營養價值高!而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。

2 V5 c3 }; w! z' X* r. B3 z/ v8 ?公仔箱論壇地瓜是澱粉類食物,1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是,地瓜是屬於澱粉類,跟吃飯一樣,一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話,要和澱粉類食物做代換,以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外,地瓜葉也是最平凡,但營養價值很高的蔬菜。總之,營養價值非常豐富多元、好處多多,適量吃,最健康!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A; [, q8 j* S3 O' t. `0 C
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