 公仔箱論壇- x8 G ]; t6 S
鈣片和魚油可以一起吃嗎？會造成便秘？專家破解保健食品迷思。
5 J% {- z0 b/ d# `8 |* D( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T" U3 A8 R L
% \3 A2 G1 [: n, H% Ttvb now,tvbnow,bttvb魚油、鈣片、B群、葉黃素、蔓越梅、維他命C、維他命D、綜合維他命等，年逾50的陳先生每天服用7、8種維他命、保健食品。最近看了網路貼文，某營養師建議，「鈣和魚油不能一起吃」、「鐵和草酸、植酸、單寧酸不能一起吃」，覺得困惑，難道服用保健食品也有這麼多禁忌嗎？補充保健食品注意４點，不用忌諱太多對此，台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，服用保健食品有4大重點：
( j e6 k& w( P0 H8 ^" C. u! G▸1.注意劑量。
6 x( k. J9 U, h( _, F4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▸2.注意與藥物是否出現交互作用。% @9 Y3 E4 j5 S+ f6 | g3 ~7 m3 U
▸3.真有需求，再吃。
3 h1 l1 e+ X. g9 | ?tvb now,tvbnow,bttvb▸4.最好飯後服用。tvb now,tvbnow,bttvb- E2 ^0 |6 j6 w# G! j; k
至於哪些保健食品不可同時服用，則不用斤斤計較。tvb now,tvbnow,bttvb- V3 X; r- Q- {
補充營養素應以飲食為主，保健食品僅能當作輔助網路文章盛傳「鈣和魚油不能一起吃」，其論點為：「鈣是微鹼性的礦物質，和魚油一起吃可能會形成皂鈣，皂鈣很硬腸道無法吸收，容易造成便祕。」但專家認為，須處於高溫和強鹼的環境下，才會產生皂鈣反應，鈣並非強鹼，人體體溫也不高，即使一起服用，也不至於出現皂鈣。
- [+ H0 S! j9 ^# a" e蘇秀悅強調，如果飲食均衡，每天攝取5蔬果，其實不用額外服用維他命、保健食品，如果想要攝取特定保健食品，建議先諮詢醫師、營養師，聽取專業意見。) w/ f0 w. _; n* a/ Y. L
此外，國人體內維生素D濃度偏低，蘇秀悅說，如果血液報告顯示，維生素D濃度確實不足，建議在醫師評估下，選擇適當保健食品，並配合日曬，以降低骨鬆風險。# F5 C2 N) x U# @; M- D7 i
至於保健食品的服用時間，蘇秀悅表示，一般以餐後為主，例如，綜合維他命或是膠囊型態的保健食品，建議於在早餐後服用，切記不要空腹服用，以免引發腸胃不舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n6 I5 ^" U$ Q! z
|
發表於 2023-3-12 03:29 AM
| 