 tvb now,tvbnow,bttvb2 d$ ?9 |7 e2 M& ]' i1 O
常吃２類食物恐增阿茲海默風險！研究：麥得飲食降53%罹患率。
! e9 ^1 p% I! Rwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 J6 y8 _( A8 a9 S: y- Y. j2 K: h' J
% g8 r h& C# y& w( C3 E
阿茲海默症（Alzheimer’s disease）是一種最常見的神經退化性失智症，會導致記憶力衰退、判斷力下降、並使患者漸漸失去自理生活的能力。此疾病好發於65歲以上高齡族群。根據世界衛生組織（WHO）最新公布資料，阿茲海默症是世界第五大死亡原因，僅次於前四名缺血性心臟病、腦中風、慢性肺阻塞疾病、下呼吸道感染。在台灣65歲以上的老人中約每13人即有1位失智者，而80歲以上的老人則約每5人即有1位為失智者。究竟是什麼原因提高阿茲海默症機率？又有什麼方式可以有效預防？
" W6 t4 v! \' P2 w2 b公仔箱論壇美最新研究：加工果糖、高碳水化合物恐增阿茲海默症風險近期刊登在美國期刊發現，飲食攝取大量加工果糖、高碳水化合物會增加罹患阿茲海默症風險。公仔箱論壇$ @0 H3 B" h0 r
研究人員發現，長時間服用果糖的老鼠，大腦中會出現tau蛋白和β澱粉樣蛋白，這與阿茲海默症中沈積的蛋白質相同，且這些老鼠表現出記憶力衰退、方向認知能力下降、神經元發炎等現象。www2.tvboxnow.com- z6 o3 x" J/ U# K
如何降低阿茲海默症發生率？研究：麥得飲食助降53%罹患率雖然阿茲海默症目前僅能延緩病情，無法有效治療，但透過正確健康的麥得飲食（MIND diet）可以有效預防，並延長預期壽命。
/ E4 v4 a; j9 z# R根據美國哈佛大學研究資料指出，麥得飲食是由一個長達10年的追蹤研究歸納出的飲食方式，在這10年研究團隊持續追蹤年長者的飲食與健康狀況。研究發現，嚴格遵守採取麥得飲食（MIND diet）的成人，罹患阿茲海默症風險降低53％；適度遵守這種飲食的人，罹患阿茲海默症症風險降低約35％。7 @( E e8 |& x- X+ F: Q8 R
因為麥得飲食（MIND diet）包含豐富維生素、類胡蘿蔔素和類黃酮的食物，這些食物被認為可以減少發炎，提高認知功能，減緩大腦衰退。
. u/ U$ I# j$ O* s" x& @% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A* `6 m$ o% p/ S7 f, |0 o8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y6 O* F1 S/ S' K. q! @, q圖／只要遵循麥得飲食的2項大原則，便可以製定自己的飲食計劃和食譜，促進大腦健康、遠離阿茲海默症風險。7 K" U6 X S( ]* h( d/ `/ n$ \
3 F4 f! R$ ]0 s* D0 ?' w
) {8 [, u& z) _! J# r. Q; o+ H/ b公仔箱論壇掌握2原則，輕鬆執行麥得飲食、促進大腦健康麥得飲食（Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay diet，簡稱MIND diet）結合了降低心血管疾病風險的「地中海型飲食（Mediterranean Diet）」及有助控制血壓的「得舒飲食（DASH Diet）」的特點。強調植物性食物，並限制動物和高飽和脂肪食物的攝入。
7 ?2 h6 z ~3 M/ Y. d6 ~. Jwww2.tvboxnow.com麥得飲食建議有兩大原則，將食物分為是有助於大腦健康的食物，以及影響大腦認知的不健康食物。麥得飲食十分靈活，只要遵循這2項原則，便可以製定自己的飲食計劃和食譜，促進大腦健康，遠離阿茲海默症風險。
' x) W! y! F# Q( W. Z公仔箱論壇1.多攝取助大腦健康食物●綠葉蔬菜：每週6份以上。
+ T5 H# X/ a) G6 [/ _; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●其他蔬菜：除了綠葉蔬菜外，每天至少吃1次非澱粉類蔬菜，如茄子、蘆筍。
8 {4 l" T) D3 L! g- Btvb now,tvbnow,bttvb●莓果：每週至少吃2次莓果，如桑椹、野莓、藍莓、草莓等。tvb now,tvbnow,bttvb- ?6 M, P* @5 S$ W* N1 u
●堅果：每週吃5份以上的堅果。公仔箱論壇5 W; G5 J* s8 u; Q- V+ u
●橄欖油：使用橄欖油作為主要食用油。# P9 n5 w' |$ G# @) `
●全穀物：每天至少吃3份。tvb now,tvbnow,bttvb( R3 g$ Q' N$ b1 F9 J% c
●魚：每週至少吃1次魚。
0 v7 j5 ]" |. T5 A, p' q7 `●豆類：每週至少4餐豆類。tvb now,tvbnow,bttvb, Y$ q! B D5 ^6 |" B+ M- t! r) W
●家禽：每週至少吃2次家禽肉類，如雞肉、鴨肉。
2 D$ v% [5 @0 ~, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.避免食用影響大腦認知食物●糕餅糖果：每週少於5份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F$ y; T9 c' L. `1 X
●紅肉：每週少於4份，包括牛肉、豬肉、羊肉和其肉類製成的產品。
5 a# G( s H6 v& T y/ u0 L●油炸類：每週少於1份。
. b, l+ ~8 t2 t) H●人造奶油：每天少於1湯匙。公仔箱論壇. H. s6 x, w* z" e8 g f
|
發表於 2023-3-15 12:10 AM
| 