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[美食介紹] 茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤

 ,  描述: 补益肝肾,健脾利湿,益精补血,养颜乌发,降火解毒
黑芝麻:60克
菊花(干):10朵
瘦肉:400克
茯苓:60克
姜:3片
水:8碗

+ g5 J( t2 X3 {) l# I0 o公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p, B4 k: O4 E4 f& l
  
  O8 [, r" Q- q" g- c/ ~  3~4人份
7 r8 O% a1 ?8 J6 d+ f( Q; Ttvb now,tvbnow,bttvb  做法:
) f' W# u$ c2 ]& M+ t  1. 茯苓、干菊花冲净;黑芝麻洗净,稍浸泡,用小碾磨磨碎,或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎;
( Q* v/ k) Y) U7 B' ]3 z  2. 瘦肉洗净斩大块,汆水捞起;
  P  c) i3 ?# q5 j6 s3 T1 s  3. 煮沸清水,放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,放入菊花,再煲20分钟,下盐调味即可食用。
2 W& O# p8 i/ d  k, |  功效:
& T/ T, k: D* O# i$ |/ q公仔箱論壇  补益肝肾,健脾利湿,益精补血,养颜乌发,降火解毒。尤其适用于中老年人抗衰防老食用。
! h/ E2 d" Z5 z$ Atvb now,tvbnow,bttvb  ●靓汤心水
- Z; n2 G9 k& U公仔箱論壇  1.黑芝麻捣烂后更容易出味,而且芝麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养。
, U  e/ n: Q% f9 m3 h, ^- o/ ctvb now,tvbnow,bttvb  2.曾有用白芝麻染黑充当黑芝麻的假货事件,一般正常黑芝麻用常温冷水浸泡不会迅速掉色。为放心起见,消费者最好是到正规商铺购买。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
thank you very much !
谢谢楼主的好介绍了!
感謝分享~~
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