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材 料tvb now,tvbnow,bttvb# z& |1 R' n. e
馬 友 鹹 魚 / 葱 花 各 1/2 両 、 薑 粒 1 湯 匙 、 雞 粒 3 両 、 白 飯 12 両 、 生 菜 絲 1 1/2 両 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙公仔箱論壇, {# Z7 S, d! O( i( Q7 W* k
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做 法公仔箱論壇$ L+ w" K. |/ h: u8 X
1. 先 將 鹹 魚 切 粒 ， 下 鑊 爆 香 。
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) z1 F3 L5 }, y/ K$ p, {. b& h/ Z公仔箱論壇2. 然 後 加 入 雞 粒 略 炒 ， 下 薑 粒 略 炒 。
6 G' G: r- D# o$ E; C' _3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! F# H Y/ [% Q: ?9 ]9 W" F
3. 下 雞 蛋 炒 至 七 成 熟 後 ， 加 入 白 飯 炒 勻 ， 再 下 雞 粉 、 糖 及 生 抽 炒 至 聞 到 香 氣 ， 熄 火 後 放 入 葱 花 及 生 菜 絲 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。. x6 r% X6 `3 U! E$ e
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熄 火 後 才 下 生 菜 絲 及 葱 花 ， 這 樣 可 保 持 蔬 菜 爽 口 ， 飯 又 不 會 沾 濕 身 。tvb now,tvbnow,bttvb" r2 ^1 O) U8 I1 g$ X7 T
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發表於 2009-3-23 02:09 PM
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