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材料：
. s; l `+ ~+ O B; _! m( a肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜4 k$ C3 p9 G! i$ ?: \
& V N7 T3 g8 G) A- S7 q3 R& f- s- c公仔箱論壇調味料：
5 k( `4 K8 |* Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
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做法：' s" [8 l8 w+ f, @3 ]+ q: t
1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q3 f4 L7 j% o
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
6 u5 M M" T" Q& owww2.tvboxnow.com3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。
4 E' f5 w7 ~ a9 `/ b. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。: b# i3 x+ M$ t/ P8 ^: d
5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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