 5 M+ S+ G! c9 |& v/ s
www2.tvboxnow.com! ^- i, O) d8 d/ ?3 E, [
材 料
- Z& U5 u6 {4 _7 k3 T0 R M' rwww2.tvboxnow.com急凍 酥 皮 8 安 士 、 茉 莉 花 茶 葉 1 茶 匙 、 無 皮 三 文 魚 1 片 、 乾 葱 碎 1 湯 匙 、 香 草 1 茶 匙、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 粉 / 麪 粉 各 少 許 、 韭 菜 2 條
+ d7 ~& Y9 C3 H' j: H2 O
6 [0 D# m) K: L6 m: C' itvb now,tvbnow,bttvb
2 ^$ f5 g. T, M" ]tvb now,tvbnow,bttvb做 法
( C& w; m1 h4 x! Y6 v' I2 H3 t) F1. 將 麪 粉 撒 上 砧 板 面 ， 將 酥 皮 搓 開 ， 一 邊 加 入 茉 莉 花 茶 葉 ， 搓 成 約 8 × 8 吋 方 塊 。
) g6 k5 y9 u0 ~$ mwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇1 Q$ h Z8 c& ~6 p; v3 _" h* j# R
2. 將 三 文 魚 放 在 酥 皮 中 間 ， 灑 上 乾 葱 碎 、 香 草 、 橄 欖 油 、 鹽 及 胡 椒 粉 。 # J ~8 y7 N) w4 c
" M! k5 v9 |; c" x& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先 將 酥 皮 兩 邊 向 內 摺 ， 再 將 另 外 兩 邊 向 內 摺 成 方 形 ， 用 韭 菜 縛 起 ， 塗 上 蛋 液 ， 放 上已 塗 上 油 的 焗 盤 中 ， 放 入 已 預 熱 至 220 ℃ 的 焗 爐 ， 焗 20 分 鐘 至 金 黃 色 ， 最 後 撒 上少 許 茉 莉 花 茶 葉 做 裝 飾 便 完 成 。" \1 F# {) K2 B& t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U3 j5 A) e" y4 g' O! S
5 y/ |' s: p! k6 e" Wtvb now,tvbnow,bttvb
1 s& I9 m5 _0 Y j公仔箱論壇
# q& Z* Y$ V& j$ J1 P) T8 b- kwww2.tvboxnow.com/ i/ L" t9 v& X
公仔箱論壇% E/ ?# ` J: c" f1 ^+ V
貼 士www2.tvboxnow.com9 m; F8 R! A2 Q2 D ]$ R
搓 酥 皮 時 要 順 同 一 方 向 推 開 ， 別 來 回 重 複 地 搓 ， 否 則 焗 出 來 會 韌 身 和 不 夠 鬆 化 。
: D7 I& P3 O9 X5 ] K$ [( C公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-24 12:49 PM
| 