港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！
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4 l- c% h' h- c$ Qwww2.tvboxnow.com火 山 石 串 燒 玩 真 火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D# m; [% ~: A) {6 M
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■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。
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做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）公仔箱論壇 e1 p5 n* l o X1 v' ~
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牛 脷 ：
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5 S0 g; e0 ?, n) V! O( u& B# _www2.tvboxnow.com用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n' Q# r+ j$ ^
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秋 葵 ：tvb now,tvbnow,bttvb) H) y0 Y" k9 g4 Q
t: X4 X; e# d0 V2 _' Swww2.tvboxnow.com日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。
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4 b ~4 `" c$ s7 J, R. t' T日 本 番 薯 ：
1 y r3 k6 A6 \ {5 ?tvb now,tvbnow,bttvb
! E; }) c; ^3 q+ {www2.tvboxnow.com如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。
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) N8 d4 W/ f$ g0 U! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 里 芋 ：www2.tvboxnow.com3 R4 a$ w' U1 o! d& V
! q4 p% [3 P6 _) N7 k nwww2.tvboxnow.com爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。- x* r' d, Y4 X
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煙 肉 香 蕉 ：
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奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！公仔箱論壇* [% C4 R. Q& z
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大 葱 豚 腩 ：公仔箱論壇3 G* k v3 j! h5 e( ]0 Y
, K. a7 ` F C# t( V' v0 s大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。
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/ Q4 w3 N5 y% r6 E煙 肉 車 厘 茄 ：tvb now,tvbnow,bttvb( K7 W5 z: M- _) V
) S2 L3 a& H* Y9 n" C: b: j公仔箱論壇一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
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: |2 [: k/ O$ L4 K' d- `* rwww2.tvboxnow.com魷 魚 鬚 ：
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配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。9 T3 h* v; U, {0 y: \$ O* C
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黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：公仔箱論壇/ Z/ N; E1 C2 M' a, o0 Q$ G/ N5 Q
* D# A1 [/ z3 A0 k1 j6 D5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。
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4 f' K& X: n; L7 R1 S$ M: Ctvb now,tvbnow,bttvb雞 腎 ：
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$ T2 l5 ], D; F$ H3 itvb now,tvbnow,bttvb明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K0 _) V: |) T' k! O6 z! v
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雞 胸 軟 骨 ：
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脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。' S+ Z% r, l2 a/ x
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雞 翼 ：
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7 K* n) x+ ] J( Y( I# swww2.tvboxnow.com燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `. C+ A2 Q* G7 L
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鮮 冬 菇 ：公仔箱論壇1 {3 z7 D0 v n& J
/ b9 u1 q6 N8 \5 r7 a7 _- H冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。
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, Y" \: Y- e1 k/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 口 ：
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# D: T8 c b& c# W! ]+ rtvb now,tvbnow,bttvb高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。公仔箱論壇9 L, ?1 Z) p- h
tvb now,tvbnow,bttvb8 f& m) {" T7 }3 Q! A+ f
8 X7 X, E2 ` R: ^6 ?公仔箱論壇石 火 燒 （尖 沙 嘴）
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4 g4 v6 U3 v' O* l; E人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單
) o6 z0 d+ a# ptvb now,tvbnow,bttvb熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）
9 G, g* N7 r+ a% I& j( W* Z8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( N E4 o2 L$ |' K0 v, ?+ k' D+ _
咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：
4 f5 o+ ]8 |( S6 t公仔箱論壇有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。
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泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：
e+ a1 K% E! O* d7 ~, i" ntvb now,tvbnow,bttvb泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。
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鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
8 c' S! d& H% ~" m$ @! }www2.tvboxnow.com新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。
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$ C" i4 \' p: O公仔箱論壇) N1 }2 s2 ]* g/ C# p+ T
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- g+ `6 ~# e( c6 \2 M6 Y2 g香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：3 K* v" B( x1 `4 q. f
南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。9 j0 f9 f* R" A; a! x
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4 F! S' S, S. H9 R; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：
, \% Y8 q$ k$ }# m( Q京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。
. M4 ~# H" `7 [- K$ ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q3 `: b7 l. {. p
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3 x, r; ?% X2 x. X$ t" p, r! Uwww2.tvboxnow.com七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：
9 o8 o3 c) H3 h, b! M' U公仔箱論壇蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。公仔箱論壇. v$ ?( G$ h. R! l6 I, Q! b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y& v9 C( \! O
7 K+ n- b0 [% G$ Q3 B& owww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* {6 N- Z# \# s. a
& E3 Z7 C6 g8 @5 h0 p9 Dwww2.tvboxnow.com
$ N+ l! } N2 b* a5 }, O, ftvb now,tvbnow,bttvb枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：
+ q9 E' H1 e* z6 _! d; W用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。
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0 h* [; f w# }) D# r3 U0 E1 }tvb now,tvbnow,bttvb 7 E4 d! Y% N. Z/ x
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n" L$ F6 t) V- zwww2.tvboxnow.com芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：公仔箱論壇1 K+ I3 [* K3 Q3 h# ?6 }
過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。
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* ` a/ |3 \0 z% v: |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D+ t6 a* ^. b' k* n
豚 組 （ 銅 鑼 灣）
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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