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材 料公仔箱論壇$ D; ~! f* l5 T/ U# Z) l
鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許www2.tvboxnow.com+ w# M! B! p/ P0 R
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做 法公仔箱論壇7 U& J. }# A7 y" @9 h5 E
1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。
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2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。
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0 F6 I! }/ R6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。
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4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。公仔箱論壇) m- C6 Y+ S5 ]6 l: D9 p; p4 H# ^
$ i. D1 ]* \3 k公仔箱論壇貼 士( e6 K; V, R# f# h0 J
豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。公仔箱論壇+ A6 ~$ s! y8 H
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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