[中式食譜] 鹹 魚 頭 下 火 湯

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材 料
6 e6 f; f) G$ h# O& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T1 Q7 X" G$ C2 x9 y: D& t
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4 }9 J* n, l" I2 p/ m7 t* S# m公仔箱論壇做 法
/ w- \. [4 F% e3 ]% }1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。 ) G7 z0 Y+ o) l% U3 o5 h
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2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。
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3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。 * Z4 B5 w6 }- C9 a0 d# _0 M" c; o9 G

5 `  b' k( s6 d+ M1 E% h1 |3 D) R, ^4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。
4 K" E3 N( m# D5 D; v0 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]7 E# B5 r/ ?5 R# T
貼 士
' L) b6 t  B2 i5 H6 F8 s9 ?: D豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。www2.tvboxnow.com. \4 @* |! Q4 M( ?