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[健康資訊] 幫助肝臟抗發炎、抗氧化!番茄、綠茶9大春季護肝食材報你知

肝不好,人生是黑白的
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( O* c# C0 E7 }8 W8 s1 m公仔箱論壇幫助肝臟抗發炎、抗氧化!番茄、綠茶9大春季護肝食材報你知。www2.tvboxnow.com* I' O/ Z8 q; \" h* s4 H
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中醫常說,春養肝、夏養脾、秋養肺、冬養腎,但肝臟無時無刻都在為你賣命,要護肝可不是一時的事情!好食課Lexie張宜臻營養師整理9大護肝食材,及4大傷肝地雷飲食,防止你人生變黑白的!護肝多吃這些鮭魚:鮭魚富含有ω-3脂肪酸可幫助身體抗發炎,並有助降低肝臟脂肪堆積,預防脂肪肝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^9 R8 L% z  a2 V$ e' i% U
十字花科蔬菜:如青花菜、花椰菜、白蘿蔔等十字花科蔬菜富含有維生素C、槲皮素、蘿蔔硫素等營養,可幫助抗氧化,減少肝氧化壓力,也可提升肝解毒能力。
' T' G/ J0 @' n( U: w% L8 F堅果:研究發現,堅果的攝取可降低非酒精性脂肪肝風險,可能與堅果富含維生素E及一些好的油脂成份有關。
! N4 V% {% P4 E) ]5 O公仔箱論壇莓果:藍莓等莓果類富含有花青素,可幫助肝臟抗氧化,並可預防肝纖維化。www2.tvboxnow.com6 X+ c8 I- x0 w5 `2 c$ J) H
葡萄:目前研究主要發現葡萄及葡萄汁具有抗氧化及降低氧化損傷的功能,其中白藜蘆醇被認為是其中最主要的功效性成分。
, v/ q7 c  k) e( c* H公仔箱論壇葡萄柚:目前尚無直接研究吃葡萄柚與肝臟疾病是否有預防的作用,但多數研究發現葡萄柚中的柚皮素與柚皮苷可幫助抗發炎,並保護肝細胞,預防肝損傷。
: V5 n( G& i: I" N2 y1 Ftvb now,tvbnow,bttvb番茄番茄中富含的茄紅素於多項肝毒性研究中,發現其可預防脂肪肝、肝纖維化等肝損傷問題,具有護肝的功效。
% `4 Z6 M3 c& v' B/ |( y, B* u公仔箱論壇綠茶:綠茶中富含的兒茶素具抗氧化特性,並可降低肝臟脂肪堆積,降低其他肝疾病風險。
% H4 n9 A1 ~" o6 a( g& v( [; vtvb now,tvbnow,bttvb薑黃:薑黃素可延緩肝纖維化,預防後續肝硬化風險。
, {% O3 M, _! Ptvb now,tvbnow,bttvb防傷肝少吃這些高鹽食物:研究發現,長期攝取過多的鹽會導致肝細胞損傷,並提高非酒精性脂肪肝的風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v7 z9 O1 I4 F0 a/ j" P, O
酒精飲品:酒精代謝主要經由肝執行,因此代謝後生成的乙醛會直接對肝臟造成損傷,且酒精代謝時會去影響其他營養素代謝,造成脂肪堆積於肝臟而有脂肪肝。www2.tvboxnow.com& D6 k% J. K9 u; ~( Y! Z
高脂飲食:過多脂肪攝取會導致脂肪儲存堆積於肝臟,並會促進肝臟發炎情形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \! n8 F7 O" [  B
果糖飲料:果糖代謝會增加脂肪生成而易有脂肪肝問題,所以盡量減少飲用含果糖的飲品。) T6 b7 ?' S+ H$ I8 `
圖/ 好食課提供。! C& b& E' C) j  Q. E, @( w) F
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