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[健康資訊] 幫助肝臟抗發炎、抗氧化!番茄、綠茶9大春季護肝食材報你知

肝不好,人生是黑白的
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4 B0 J/ @- ?1 v- T- atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |5 e  M- G' W3 d1 z) R" S
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幫助肝臟抗發炎、抗氧化!番茄、綠茶9大春季護肝食材報你知。6 W" y* e- ?, h# R4 Q
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中醫常說,春養肝、夏養脾、秋養肺、冬養腎,但肝臟無時無刻都在為你賣命,要護肝可不是一時的事情!好食課Lexie張宜臻營養師整理9大護肝食材,及4大傷肝地雷飲食,防止你人生變黑白的!護肝多吃這些鮭魚:鮭魚富含有ω-3脂肪酸可幫助身體抗發炎,並有助降低肝臟脂肪堆積,預防脂肪肝。
. h9 ]8 P9 a0 s+ s8 N8 x: d1 @  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十字花科蔬菜:如青花菜、花椰菜、白蘿蔔等十字花科蔬菜富含有維生素C、槲皮素、蘿蔔硫素等營養,可幫助抗氧化,減少肝氧化壓力,也可提升肝解毒能力。
; t) D8 D% U' F堅果:研究發現,堅果的攝取可降低非酒精性脂肪肝風險,可能與堅果富含維生素E及一些好的油脂成份有關。
3 w% _9 `( Q1 N. i5 d" E* J% M  x莓果:藍莓等莓果類富含有花青素,可幫助肝臟抗氧化,並可預防肝纖維化。9 v! Y9 r% n5 R$ ?. H
葡萄:目前研究主要發現葡萄及葡萄汁具有抗氧化及降低氧化損傷的功能,其中白藜蘆醇被認為是其中最主要的功效性成分。
! V3 s+ i7 X# w4 B2 f& F葡萄柚:目前尚無直接研究吃葡萄柚與肝臟疾病是否有預防的作用,但多數研究發現葡萄柚中的柚皮素與柚皮苷可幫助抗發炎,並保護肝細胞,預防肝損傷。
  f" o+ `& ~# l  D/ q, [6 ]/ A3 dwww2.tvboxnow.com番茄番茄中富含的茄紅素於多項肝毒性研究中,發現其可預防脂肪肝、肝纖維化等肝損傷問題,具有護肝的功效。
# g, F( ^: _  M: J# R+ Y綠茶:綠茶中富含的兒茶素具抗氧化特性,並可降低肝臟脂肪堆積,降低其他肝疾病風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q) Y0 u$ }& l6 k6 t4 ^0 N+ u
薑黃:薑黃素可延緩肝纖維化,預防後續肝硬化風險。
4 B& a0 O$ {; @1 U公仔箱論壇防傷肝少吃這些高鹽食物:研究發現,長期攝取過多的鹽會導致肝細胞損傷,並提高非酒精性脂肪肝的風險。
9 E# x. P% F8 A1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精飲品:酒精代謝主要經由肝執行,因此代謝後生成的乙醛會直接對肝臟造成損傷,且酒精代謝時會去影響其他營養素代謝,造成脂肪堆積於肝臟而有脂肪肝。www2.tvboxnow.com! t% r5 i; @; G+ t
高脂飲食:過多脂肪攝取會導致脂肪儲存堆積於肝臟,並會促進肝臟發炎情形。
0 d# {8 G; ^( W% p6 J! D' x& Ftvb now,tvbnow,bttvb果糖飲料:果糖代謝會增加脂肪生成而易有脂肪肝問題,所以盡量減少飲用含果糖的飲品。
( r/ l. b' q/ N9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖/ 好食課提供。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y9 h& [. A& T: @; D) n
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