7 j. w2 I3 a0 P) e/ t4 N蘆筍、蓮霧都上榜！營養師推薦８大春天當季蔬菜水果，新鮮又營養。1 m3 }! p% y* ?# w+ _
1 Y' X5 [* c5 C$ {( C; v$ @! ]" gwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇4 S) h& ]$ S0 L( Z+ _( E8 H! O
「春神來了怎知道～梅花黃鶯報到～」你的春天來了嗎？如果你常逛超市、菜市場，那你一定多少會注意到架上的蔬果也換了些新成員，到底春季有哪些當季蔬果，又有哪些營養，就讓好食課 Titan 林世航 營養師告訴你！蓮霧：產季主要於11月至翌年2~3月，因為含水量高，成分有90％皆是水，所以熱量偏低，一顆大約只有35-40大卡熱量，可於運動後吃吃補水！
0 @. J8 [* ?4 ?7 x1 e, F, c棗子：產季主要於11月至翌年4月，富含膳食纖維及鉀離子，可促進腸道蠕動，調節血壓及消水腫！tvb now,tvbnow,bttvb" ^1 \2 j3 q: P4 Q4 j3 g, G
枇杷：產季主要於2-4月，所以也有俗話說枇杷主要產於清明節前後，本身富含維生素A，可幫助維持肌膚、黏膜健康，增強內在保護力。
/ c, Q/ r9 p7 ctvb now,tvbnow,bttvb桑葚：產季主要於3月後期至5月，桑葚於水果中算是鈣及鐵質較為豐富的水果，且具有花青素，可幫助身體抗氧化、抗發炎，幫助增強夜視力。公仔箱論壇& p: v" ~' E g# D8 n: U: O
 1 g& U- _# y9 K. r9 W
0 }* Y- {; t* @& h" S圖／甜椒含有豐富的維生素C，一顆200克的彩椒約含275mg維生素C（滿足人一日275%需求），可幫助提升免疫力，且有助於膠原蛋白合成。+ _0 ~ @! O9 x p% X
公仔箱論壇6 J. h+ O I( L" O5 Q2 {
www2.tvboxnow.com+ c7 D4 B$ T1 U+ E; M6 c
彩椒：雖然幾乎一年四季都可看到彩椒放於貨架上，營養師要開菜單也會很高興有彩椒（因為可以增加餐食色彩），但彩椒其實主要產季於於11月至翌年4月，含有豐富的維生素C，一顆200克的彩椒約含275mg維生素C（滿足人一日275%需求），可幫助提升免疫力，且有助於膠原蛋白合成。公仔箱論壇. B, G% x+ [* b! z, t
蘆筍：蘆筍並非春天限定，但是產季從春天開始，一路從3月後期到10月都是蘆筍的產期，且因採收時間不同，會有不同顏色，如果是未出土即採收是白色，綠色及紫色則是有照到陽光產生的改變，鉀含量高，可幫助預防心血管疾病。www2.tvboxnow.com7 j% d# o6 N9 A" u$ l5 R' ?/ C- k0 W
菠菜：如果你是大力水手的粉絲，那你一定知道菠菜是個好東西，菠菜主要產期於12月至翌年3、4月，具有豐富的鈣、葉酸、葉黃素，有助於孩童成長發育，也能幫助3C族愛護眼睛，減緩眼睛疲勞喔。
" g- l# Z i/ S& h. W2 C+ P9 zwww2.tvboxnow.com青花菜：青花菜在台灣全年都有生產，但11至4月為主要盛產期，富含膳食纖維、維生素C及十字花科特有的植化素蘿蔔硫素，具有潛在預防癌症的功效。tvb now,tvbnow,bttvb( E" L0 [8 c( E3 g7 j' K3 A6 ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @: Q% v# y" y( i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q0 R5 ]. | ~% |4 e, h
圖／取自好食課臉書粉絲團
" A& i' E9 {& Fwww2.tvboxnow.com |
發表於 2023-4-27 01:04 AM
| 