[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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: M: `" S; @" O  C8 }0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N3 w6 w& U6 W材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D7 D6 r3 _, c+ Z
A.奶油   130克
5 N$ e% W+ K9 w4 |   糖       80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t) W# f+ r' ]
   鹽       1小茶匙
0 b; s% _! c: G8 `" M. L& [- B( l+ CB.雞蛋   2粒3 h+ E! I  G) s, ^
C.低筋麵粉 150克
0 T* q, k5 l5 e/ R1 Z* q' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   小蘇打粉  1克
7 F  s- s. F, m/ x% \D.鮮奶         20克公仔箱論壇, k3 o2 W7 M8 `! t
   藍莓果醬  100克公仔箱論壇3 G) j( r" I6 F3 \
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做法：
) U; B" x# T, S5 Y  ^# f1 F, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。www2.tvboxnow.com9 L7 r9 m( s3 A7 ?2 S% C0 R
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。公仔箱論壇+ _( ~5 G; L# q# y
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。www2.tvboxnow.com% K* m" |3 D5 k* I( ^" ]/ f
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。' ]( B+ X' c  u: k* k" p
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。