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[中式食譜] 海鮮豆腐羹


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材料:公仔箱論壇! \8 `8 w0 ?+ A+ h3 T
滑豆腐1塊,包菜半粒,老虎蝦5隻,墨魚片5片,蟹肉50克,黃姜1塊,青蔥1束,芫茜1束。
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) ?% p6 U1 B" W+ C( h( o- Nwww2.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇4 {/ }, `4 I) B& z2 m0 H* K9 A
1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。% X3 o6 Z3 I! |; @7 f5 p  c
2.加入一大碗上湯,加入包菜、墨魚片、蟹肉,然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、
! |9 ]3 l# A* o) ^+ [- Q( J8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   幼糖和白胡椒粉調味。
# C; B9 v4 r! [. I0 c! `公仔箱論壇3.加入豆腐塊,勾芡,並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜,即可上桌。
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) d7 G9 s$ p1 j公仔箱論壇小貼士:
. d! O( w) G9 Y) W4 H9 o6 Iwww2.tvboxnow.com1.選用新鮮海鮮很重要,不然會有腥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q' e& E  @# N9 I# F" E7 Q. u
2.可以加一點黑醋增添滋味,有促進消化作用。
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