[中式食譜] 海鮮豆腐羹

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滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。tvb now,tvbnow,bttvb2 u6 H2 b' m) J+ x$ r( n3 p4 |

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做法：公仔箱論壇/ T6 ~, w: _  _& J
1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。
# l& A  j, N* i( i: {. _, p2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、( Z4 u! u6 }9 c/ T/ O: u
   幼糖和白胡椒粉調味。公仔箱論壇% x) _: s0 {1 y1 ~# G+ F7 b
3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。
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1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P  q1 a  m7 ]/ z/ W$ f$ Y; i5 F
2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。