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立夏吃什麼？夏天更該喝四神湯？中醫推「1湯1茶」護脾養心。tvb now,tvbnow,bttvb6 x! _* V: F$ o( z
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3 ]0 j/ G: {2 v& O- L, ntvb now,tvbnow,bttvb立夏養生吃什麼？黃千瑞中醫師表示，立夏開始便進入夏季，天氣炎熱、氣溫逐漸升高，人體容易流汗。當肌膚腠理打開，一不小心就可能被暑邪所傷而生病，暑邪挾熱挾濕，進而影響脾胃消化功能、降低食慾；又或飲食貪涼，導致脾陽受損，出現腹瀉、腹痛的情況。所以，除了「養心」外，立夏節氣吃對食物「養脾」也很重要！立夏可「晚睡早起」？醫籲注意睡眠與運動時刻立夏，是一年二十四節氣中的第七個節氣，也是夏季的第一個節氣，通常是國曆5月5日到5月7日之間。《黃帝內經·素問·四氣調神大論篇》說：「夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也。」公仔箱論壇 `/ p6 [1 X* k: L$ n, X
到了這個時節，天地陰陽之氣相交，是一年中陽氣旺盛、萬物繁衍茂盛之季，植物開花結果。同時順應晝長夜短，民眾可以晚睡早起，不過這裡的晚睡不是凌晨時刻唷！在古時候夜間11點就算晚了，而早上則應該隨日出五六點鐘就起床。如果想出外運動，可選擇太陽較弱的早晨或是傍晚。www2.tvboxnow.com* }; [7 I _! d6 _. W% P
立夏用「四神湯」護脾，中醫教四神湯加減方俗話說，立夏分三候：「一候螻蟈鳴；二候蚯蚓出；三候王瓜生。」意思是說這一節氣中首先可聽到螻蛄（青蛙）在田間鳴叫，接著可以看到蚯蚓掘土，然後王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長。想像在鄉間田野吃著沁涼入脾的西瓜、耳畔絡繹不絕的蛙鳴，是否十分愜意呢？
; d# s1 r( q3 y% [公仔箱論壇但是！從立夏開始便是進入夏季，天氣逐漸炎熱，氣溫升高，人體容易流汗。當肌膚腠理打開，一不小心就可能被暑邪所傷而生病，暑邪挾熱挾濕，進而影響脾胃消化功能，降低食慾。又或飲食貪涼，導致脾陽受損，出現腹瀉、腹痛的情況。那該如何自我照護呢？tvb now,tvbnow,bttvb+ w9 }8 r6 {1 f7 i$ @6 W. }: h3 t2 J
這時候「四神湯」就是很棒的食材。傳統的四神湯組成有山藥、茯苓、芡實和蓮子，不過現代有許多人會加入薏仁或取代茯苓，以上食材其實都有健脾、利水、滲濕的作用。
, A! i( W! |* M; Q. a+ |5 Q7 hwww2.tvboxnow.com 圖／四神湯www2.tvboxnow.com- W/ r5 ^) v5 ~1 j% o$ K, |
立夏時節宜養心，DIY「浮小麥」茶益氣、除熱中醫認為自然界的四時陰陽消長變化，與人體五臟功能活動是相互應的，心通於夏。夏季氣溫升高後，人體極易煩躁不安，因此，建議煮些「浮小麥」當茶飲。4 Z7 w. E5 N6 `" s
浮小麥茶材料：浮小麥30公克、清水500c.c.。www2.tvboxnow.com$ p* d. {0 N& c2 |0 y
作法：浮小麥簡單淘洗瀝乾後放入鍋中，加入500c.c.清水，開大火煮沸後再燜一下即可飲用。
! A0 b4 ]* z9 m作用：浮小麥，性涼、味甘、歸心經，具有斂汗、益氣、除熱的效果。
( v$ y$ w! m X3 L% Z& K. I, i0 Qwww2.tvboxnow.com但還是要提醒民眾，每個人體質不同，建議還是由您的中醫師親自調理最適切唷。
. d0 `; c% A9 h$ z" F6 C 圖／立夏進補
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發表於 2023-5-16 12:00 AM
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