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金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）
' q4 h6 z4 }# P- Gtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量: m4 u+ @- X5 y9 I) \
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拉律花 少許切細
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做法公仔箱論壇& h5 g( a# x5 F% u
1.金針菇用紙巾吸乾水份。
7 S, m5 W; ^7 E5 S$ _; u2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行
# v/ y9 S% ~( o* K2 n4 B# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （別捏得太緊實，會破壞口感）。8 q7 ~" ^& c" _1 i) b) V
3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。
9 S0 }) D$ d- @tvb now,tvbnow,bttvb4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。
' k6 H. U+ u$ d( ^0 t& ^* Q' v' C" x5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。 |
發表於 2009-3-29 05:24 PM
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