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金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）公仔箱論壇# T% } N( [! E" L/ y3 j; A: |
地瓜粉 適量) J, u \1 n# V
芒果半顆 切絲
0 m8 B+ O1 K7 \: ]! [" {/ Ntvb now,tvbnow,bttvb大蔥半顆 切絲2 c5 B( J T v; {% |/ _
黃瓜半條 切絲
' E% r y1 R8 Z& p/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉律花 少許切細
2 o6 v; N! `. Lwww2.tvboxnow.com花生粉 適量www2.tvboxnow.com" U5 ?( g; [) N8 o
紅辣椒 一條切絲- w, V- t B- K3 k0 ^ @
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做法
4 }3 E$ ^9 f. G5 d3 ~ c1.金針菇用紙巾吸乾水份。公仔箱論壇% l3 v* K1 |9 [% V7 E: u1 q
2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行tvb now,tvbnow,bttvb0 D$ Q/ W; M# S" K8 s
（別捏得太緊實，會破壞口感）。
; k; j) [& K$ c3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。
9 W/ C S0 [) _$ P4 owww2.tvboxnow.com4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。
- k8 l4 V+ q+ G2 m: U' j& H! v2 Z. H' [5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。 |
發表於 2009-3-29 05:24 PM
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