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[中式食譜] 參峇炒飯


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材料6 ?8 {% z; ?5 T6 h$ b5 U
白米     4杯或適量(煮熟備用)www2.tvboxnow.com( T* j) p4 u* \4 I0 E' J
蝦        3隻" p1 ]8 Z0 P5 p/ s# A
雞蛋     1粒(煮熟,切絲備用)tvb now,tvbnow,bttvb* W' b# @! Q$ Z4 j
紅蘿卜  適量(切絲備用)tvb now,tvbnow,bttvb; S" [, F" v3 Z5 G2 `) ?

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調味料
; z: z7 K. S; I7 d  Xwww2.tvboxnow.com蝦米     100克
( h+ Z% G4 N+ S: Wwww2.tvboxnow.com紅辣椒  20克$ L3 c) Q" J5 u# R- S
小辣椒  20克
9 I& A+ B( i# y2 R大蔥     50克
5 s# s( O9 E) ]蒜米     50克www2.tvboxnow.com! x1 L1 S( [' Z, d$ p! M
巴拉煎 少許(將調味料全部打碎,用慢火炒香)

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做法
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' s7 k% m8 c2 s- L5 F# f& I1)將調味料切碎,混合攪拌後,用慢火炒香。
, @# Z* g& [1 P1 }8 n# |0 Etvb now,tvbnow,bttvb2)將材料煮熟後,加入炒好的調味料。炒香後即可上桌。
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