 6 S% c5 P/ v0 E8 q) q
www2.tvboxnow.com/ l& \! M0 L# }5 _/ {
材料：
; x: _; S' L: O0 A/ c: R公仔箱論壇排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
" V+ f9 P% H5 r) ^/ hwww2.tvboxnow.com
7 K) J* Q. r- o) f
0 c( _- G( L- o$ p$ iwww2.tvboxnow.com
- g8 [' o' k/ u5 N) Utvb now,tvbnow,bttvb做法：www2.tvboxnow.com7 Y3 L0 J: A. r, C3 Y4 j3 Y& ^
1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
' H' t7 Z& @9 \3 A公仔箱論壇
t- F. k p6 K+ d% [tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r+ n! t( e- e
2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
|/ E) _% ^( U$ ]4 m- h2 ? s1 w% p 公仔箱論壇& R o$ n8 h' m, u: G
2 N M1 u& E) \9 C
: K$ P# o" \; g! |tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 e7 R0 Z* C }+ ]# n+ o0 q
3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；www2.tvboxnow.com7 A: ?. A0 M+ Z8 i2 a
 + ~' d) ?6 G" L& a* K+ G h
5 @7 U: U- g. [5 ~0 X' M5 j& |www2.tvboxnow.com . \- M8 B2 H9 s( U/ H( p
( J+ v% s9 C3 v4 {( I5 R5 ?2 b公仔箱論壇4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。www2.tvboxnow.com+ U: h. ^5 N+ A# A5 K9 S5 v
 |
發表於 2009-3-29 07:02 PM
| 
