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[健康資訊] 櫻桃、葡萄、黑糖輸了?營養師推薦8高鐵補血食材,3技巧促吸收


! ^; }- X' V( N: E! c4 V- w! u$ I! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃、葡萄、黑糖輸了?營養師推薦8高鐵補血食材,3技巧促吸收。
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想要擁有好氣色、預防貧血,飲食中攝取充足鐵質非常重要!但提到補鐵,你會想到哪些食物呢?吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎?一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物,答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發,有的人卻像行屍走肉,尤其女生那個一來,氣色就更差,到底要如何補鐵,好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知!
2 t. Z6 j6 K, q3 _1 A4 L, qtvb now,tvbnow,bttvb補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收,所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物,有助於吃到更多鐵。www2.tvboxnow.com: ~" D3 I/ T0 d2 x  O+ ~, T- X
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵,其中前者主要於動物性食物,並比較容易被身體吸收,所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充,而素食者則建議可多方搭配攝取,來增加鐵的攝取量。
) V2 ~& Y6 r$ E) \9 pwww2.tvboxnow.com不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合,抑制鐵的吸收,所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
0 c& \/ ?% b6 g0 A: v8 s% K公仔箱論壇真高鐵食材(以每100克做計算)
0 O8 d: ~! ?# Q: ~% j- Ntvb now,tvbnow,bttvb動物性高鐵食材豬血:含28毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q+ `7 k" [' i( K1 A& E5 U2 _
豬肝:含10.2毫克鐵
, I! |# ~, |. Z- K' q0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊:含8.2毫克鐵公仔箱論壇; y1 @) d2 D# d9 }
牡蠣:含5.2毫克鐵
( n( I& a7 b# Q1 r  r: @公仔箱論壇植物性高鐵食材紅莧菜:含8.5毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb$ X8 y8 i# j* i1 K4 u) q
紅豆:含7.1毫克鐵
4 b1 r* A# E" r- X" |" B' e黑豆:含6.7毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a( C% N: T: @
干絲:含6.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb5 u5 m3 r% }' j* \$ ^  G" D
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵,但其實他們鐵含量都極低,吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵,而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係,而是酵素作用的關係,所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源!% X+ q4 j# C0 c8 \4 h
圖/鐵定吃出好氣色!營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
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