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櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。www2.tvboxnow.com- X. A+ N) N$ J8 |$ O
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想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
8 f9 V+ c2 i' f/ V$ w* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。tvb now,tvbnow,bttvb) J/ p. A! t& S0 N4 R
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
9 @) e- J8 ]1 P+ ]' |! ^不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
; Q( } ~7 _( w/ o0 `$ m% O9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真高鐵食材（以每100克做計算）
8 C. g) h' U) a' C9 U( v* F6 Qwww2.tvboxnow.com動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ] D4 l( S4 P( J0 Z$ J, B
豬肝：含10.2毫克鐵 `$ F; n4 J( {! T% C, m- w
蛤蜊：含8.2毫克鐵公仔箱論壇1 H" `4 `6 D4 |8 q
牡蠣：含5.2毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T* ~* t; @9 k5 {' d8 V! d
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵公仔箱論壇) l; }" G3 f ~0 s$ e
紅豆：含7.1毫克鐵: F* f$ r+ C9 U) S
黑豆：含6.7毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb* j1 J y9 a1 |3 |+ h& {
干絲：含6.2毫克鐵
8 k6 W) S2 d2 k2 [公仔箱論壇假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！www2.tvboxnow.com6 o3 ?. G0 {5 M! g1 t" v
 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
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發表於 2023-5-30 01:44 AM
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