! p3 @1 f; H8 i0 s, uwww2.tvboxnow.com櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T9 E+ f3 t9 T" w/ [ o; Q
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想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
9 b% K' K2 w* w4 K( S6 e補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
) ]3 E; v0 \1 Ywww2.tvboxnow.com要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g- j0 _, Z- [5 n/ R
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。www2.tvboxnow.com" a# U, J9 u9 J- t
真高鐵食材（以每100克做計算）
K6 i2 m4 C1 E4 [2 R- @- ^& f2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
: g- `7 ]$ S5 p$ ?. l. U豬肝：含10.2毫克鐵
- I. b1 Q. D) k4 {蛤蜊：含8.2毫克鐵www2.tvboxnow.com. F8 K1 V( N' i
牡蠣：含5.2毫克鐵
5 X) Z/ F( C! Y- A" swww2.tvboxnow.com植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
5 y6 g& A' j. g+ y2 E/ P; |# R紅豆：含7.1毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb% L: d) v! t3 j' e) F6 Q2 I. h8 ~
黑豆：含6.7毫克鐵
! y0 N0 k4 ^- w6 E( y! Y干絲：含6.2毫克鐵3 S D1 ^$ O5 M5 f' e% Y v) p
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！公仔箱論壇" i- o0 e+ K: D7 L
 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
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發表於 2023-5-30 01:44 AM
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