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材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 a0 |: b, G j, c! B# q' Z' b
雞 1 隻 、 韓 國 白 參 2 條 、 糯 米 1/2 碗 、 去 核 紅 棗 5 粒 、 栗 子 肉 8 粒 、 蒜 頭 2 粒 、 水 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v, ?3 j/ [0 f5 d
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4 S8 Z7 ~) r/ s( O4 L$ c# rwww2.tvboxnow.com調 味 料
; v# d. H: [9 {; ]3 U2 |鹽 1 茶 匙 、 惹 味 粉 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s9 @! A! ]4 w# o# I5 f
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做 法
7 l2 |3 r! w/ D公仔箱論壇1. 將 雞 洗 淨 ， 去 除 內 臟 ， 瀝 乾 水 備 用 。 白 參 洗 淨 後 ， 加 水 蓋 過 面 ， 浸 3 小 時 備 用 。 糯 米 洗 淨 後 浸 水 半 小 時 備 用 。 公仔箱論壇1 L. x P$ c$ \' i( S' m2 K, e
/ e5 q/ _2 [" W! C% Jwww2.tvboxnow.com2. 將 白 參 、 糯 米 ， 半 份 栗 子 及 紅 棗 及 蒜 頭 塞 入 雞 肚 內 ， 用 竹 籤 穿 實 封 口 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k' H; f6 J0 F) O' F1 ]/ u
- o$ n. f# U$ _' P公仔箱論壇3. 將 雞 放 入 瓦 煲 內 ， 注 入 水 至 蓋 過 雞 面 ， 再 放 入 剩 餘 的 紅 棗 及 栗 子 ， 冚 蓋 開 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 2 小 時 ， 加 入 鹽 及 惹 味 粉 調 味 即 成 。
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z- A9 c, h- ~$ B6 ~, X+ U f
人 參 雞 湯 較 適 合 秋 冬 天 時 飲 用 ， 若 夏 天 宜 於 晚 餐 飲 用 。
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發表於 2009-3-30 12:45 PM
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