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[食肆地點] 偷 閒 加 油 站 Bar of Soup

開 了 約 一 年 的 Bar of Soup , 其 實 賣 的 不 止 是 湯 。 www2.tvboxnow.com- {2 v3 `, {+ a+ L# l; E/ L

  I* z! W) i3 h. f! P9 itvb now,tvbnow,bttvb店 主 David , 生 於 印 尼 , 長 於 英 美 新 加 坡 , 今 天 定 居 於 香 港 。 他 賣 的 , 其 實 就 是 他 過 去 生 活 的 經 歷 , 和 地 方 的 口 味 。
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西式 的 南 瓜 湯 、 蘑 菇 湯 。 中 式 的 蓮 藕 綠 豆 湯 、 眉 豆 雞 湯 , 是 店 中 主 打 。 還 有 西 式 的Cup Cake 、 星 馬 口 味 的 椰 漿 飯 、 馬 來 西 亞 炒 麵 。 菜 式 全 以 英 文 命 名 , 卻 貫 通 中 西、 五 花 八 門 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ r/ F/ I! ]# ~1 h9 |5 _7 `( G
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或 許 全 是 自 家 喜 愛 的 味 道 吧 ! 所 以 每 樣 菜 式 , 做 起 來 都 特 別 花 心 機 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y; T( I8 E) _: p6 t' R1 P, \0 |
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湯底 每 天 熬 足 八 小 時 , 分 雜 菜 、 牛 肉 、 雞 湯 三 種 湯 底 來 煲 , 再 配 合 不 同 材 料 如 粟 米 、南 瓜 等 。 為 了 健 康 , 部 分 會 以 豆 漿 取 代 椰 漿 , 又 將 黏 乎 乎 的 鮮 准 山 取 代 忌 廉 來 煮 湯, 卻 沒 放 半 點 味 精 。 湯 水 每 天 四 款 , 天 天 轉 口 味 , 可 配 飯 或 麵 包 , 是 個 吃 得 飽 肚 的午 餐 。
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甜 香 的 粟 米 味 傳 入 鼻 中 , 入 口 濃 稠 滿 足 , 咖 喱 麵 包 味 道 新 奇 , 但 味 道 偏 淡 。( r# A- H+ `8 S" C% x, d5 P
Roti John$45公仔箱論壇3 p9 k5 H$ X  @$ ?/ H" t
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9 W) w0 w$ Q2 F; o8 b6 n# m烘 得 香 脆 的 麵 包 , 入 口 滿 是 濃 郁 的 黃 薑 香 味 , 肉 碎 鬆 化 , 蘸 的 辣 椒 醬 微 辣 偏 酸 , 有 點 潮 式 辣 椒 醬 的 味 道 。
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; S9 y, O5 O/ b6 G8 Ktvb now,tvbnow,bttvbChicken Vegetable$48
  {3 C( y; C! v, G8 \tvb now,tvbnow,bttvb放 在 咖 啡 杯 上 枱 , 入 口 豐 富 , 蔬 菜 清 甜 芳 香 。
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+ G+ D; x  f+ t; I+ U; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l0 G% q+ Z9 h1 g
Pandan Cake$22/ 個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b; T% I3 l. Z. @! j6 i5 Z
必 食 甜 品 , 用 自 家 煮 的 加 央 製 成 , 椰 香 味 濃 , 比 常 見 的 糖 霜 版 本 少 甜 。
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6 K% `+ U2 @1 \5 Wtvb now,tvbnow,bttvb一 室 白 色 , 配 襯 柔 和 燈 光 , 營 造 了 閒 適 的 感 覺 。
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6 J6 Q* F8 B4 {* d4 \- ~! f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' @8 k) p& x5 {% f& k3 E2 I
Nasi Lemark$501 Q1 C+ a! z$ o7 @3 P' j
雞 翼 香 脆 , 甜 香 的 椰 漿 飯 和 鮮 辣 的 阿 參 醬 是 絕 配 , 很 惹 味 。( [- C  P. _$ x* L. ^: B9 b
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粟 米 周 打 湯 , 厚 實 而 不 滯 膩 , 味 道 甘 甜 , 舌 頭 滿 是 粟 米 粒 磨 成 細 末 的 沙 沙 感 覺 。 南 瓜湯 , 南 瓜 煲 成 粉 粉 溶 溶 的 , 口 感 一 流 , 沒 有 加 奶 , 已 經 夠 濃 夠 香 。
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$ I' B) H0 O9 U2 o$ W# n/ i麵 包 也 是自 家 烘 焙 的 , 新 鮮 熱 辣 又 鬆 軟 , 同 樣 每 天 換 新 口 味 。 醬 料 也 落 足 心 機 , 像 椰 漿 飯 的阿 參 醬 、 馬 來 西 亞 炒 麵 的 辣 椒 醬 ; 甚 至 加 央 醬 都 是 自 家 炒 製 , 少 量 製 作 的 良 品 。 晚上 她 又 會 變 身 成 星 馬 私 房 菜 , 想 吃 海 南 雞 、 福 建 炒 麵 等 六 至 八 道 菜 , 三 天 前 預 訂 即可 。 . l2 g: [% C- D( ]3 G. x/ O# m+ G
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還 有 一 點 值 得 留 意 , 小 小 的 店 , 燈 光 柔 和 , 一 室 素 白 , 恆 常 播 着 Jazz 、Bossa Nova 的 妙 曼 音 樂 。 靜 靜 地 食 個 brunch 、 看 看 書 , 任 意 讓 時 光 消 逝 , 是 鬧 市中 難 得 的 綠 洲 。
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Bar of Soup , 賣 的 其 實 也 是 一 種 Leisure 。1 v3 J1 s5 v0 R5 K( O7 N

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) S& ?. g( v: A公仔箱論壇Bar of Soup(中 環)www2.tvboxnow.com* O* \; ^" h1 l& A- B- H# d2 \
營 業 時 間 ︰ 11:30am-10:30pmwww2.tvboxnow.com+ E4 \  q, e' ?8 K* F  G
平 均 消 費 ︰ $50
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) t- ?2 s' `1 r" A人 氣 豬 扒 店   豚 組 (銅 鑼 灣)www2.tvboxnow.com3 y$ m' ?% e% v8 ?
菜式 格 局 似 足 名 店 Tonkichi , 論 水 準 不 足 以 超 越 , 但 價 錢 平 兩 成 , 人 龍 也 短 許 多 ,幫 襯 不 用 久 候 。 吉 列 豬 扒 用 的 是 伊 達 赤 豚 , 脂 肪 適 中 , 肉 嫩 多 汁 , 豬 味 濃 郁 。 炸 漿略 嫌 不 夠 鬆 化 , 但 乾 爽 不 油 膩 、 豬 扒 也 算 汁 多 肉 嫩 。 其 他 食 物 選 擇 多 , 吉 列 佐 賀 和 牛 、 鵝 肝 漢 堡 和 大 蝦 , 唔 怕 悶 。
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營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm , 6pm-12mn ( 星 期 一 至 四 11:30pm 關 門 ) tvb now,tvbnow,bttvb& J) o& K) X! G0 V5 h  ]6 {" P$ n" i! y
平 均 消 費 ︰ $200
) ^: O! v4 u2 [- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 [, y- b- z% [" A+ `) f, q  f2 Ctvb now,tvbnow,bttvb抵 食 一 人 一 爐   Hipot (觀 塘)
6 C5 t/ W. d8 q& @1 ^新潮 火 鍋 店 , 裝 修 摩 登 , 多 年 輕 人 幫 襯 。 一 人 一 爐 , 設 一 人 前 套 餐 , 獨 行 俠 都 可 打 邊爐 。 配 料 除 肥 牛 羊 肉 腸 仔 外 , 還 有 杞 子 釀 蝦 膠 、 紅 酒 釀 墨 魚 丸 等 新 款 。 湯 底 也 不 悶, 南 瓜 洋 葱 忌 廉 湯 、 黑 椒 煙 肉 鍋 , 新 奇 。 散 點 配 料 每 碟 三 四 十 元 , 不 算 貴 。 全 日 免茶 芥 、 加 一 , 多 加 $10 更 任 飲 汽 水 酸 梅 湯 和 中 式 糖 水 , 抵 。
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營 業 時 間 ︰ 11am-4pm , 5:50pm-2amwww2.tvboxnow.com2 O3 B5 |% o8 }9 a7 z' Q
平 均 消 費 ︰ $130TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e' E" k" ^5 O* R% c% [$ W$ c
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東 南 亞 咖 喱 總 匯   旺 角 咖 喱 大 皇tvb now,tvbnow,bttvb5 }6 ]+ n% d$ {
旺角 咖 喱 老 店 , 環 境 昏 暗 , 座 位 逼 狹 , 坐 得 不 舒 服 。 咖 喱 包 羅 萬 有 , 印 式 、 越 式 、 馬來 西 亞 式 、 巴 基 斯 坦 式 甚 至 是 自 創 的 港 式 都 有 , 有 辣 有 甜 有 濃 有 淡 , 味 道 各 異 。 咖喱 雞 咖 喱 魚 咖 喱 牛 腩 , 惹 味 香 濃 , 配 薄 餅 白 飯 俱 佳 。 小 食 也 不 俗 , 咖 喱 角 餡 多 味 濃, 入 口 香 脆 , 很 好 吃 。 ' c+ O3 ?0 _' j
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營 業 時 間 ︰ 11:30am-12:30am
; g6 F& w1 k. Q- l0 V& Cwww2.tvboxnow.com平 均 消 費 ︰ $60tvb now,tvbnow,bttvb; L  C$ @+ s- d4 b( \  P& W

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& w+ j4 W$ M  Z+ `8 |www2.tvboxnow.com隱 蔽 甜 品  甜 源 居公仔箱論壇& Z! x; |6 t# @* \
西 貢 隱 蔽 甜 品 屋 , 躲 在 海 旁 盡 頭 村 屋 內 , 店 小 小 , 人 氣 不 遜 滿 記 , 旺 市 要 等 。 用 料 佳, 榴 槤 用 泰 國 金 枕 頭 , 金 柚 用 名 牌 三 角 嘜 。 出 品 花 心 機 , 芒 果 河 粉 , 河 粉 加 了 椰 漿自 製 , 香 滑 新 鮮 彈 牙 。 流 沙 雙 皮 奶 , 內 藏 蛋 黃 奶 黃 , 驚 喜 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _1 v6 |/ @0 n; l2 q6 I  [
常 有 新 甜 品 推 出 , 木 瓜 杏 仁 露 、 西 洋 菜 竹 笙 糖 水 , 創 意 十 足 , 每 次 來 都 有 新 意 。
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4 Q# w  [2 }7 P+ N6 q4 Nwww2.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 2pm-2am , 星 期 六 及 日 1pm-3am公仔箱論壇2 R" X# n. e$ k/ g3 h$ O4 @
平 均 消 費 ︰ $303 k3 [3 z# K2 A: q7 ^1 k! v6 |, S/ N
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' }1 S5 a& }; O7 N, i  gwww2.tvboxnow.com, t1 U2 q: s- |$ L! U+ F* B" |
招 牌 即 燒 乳 豬   城 寨 風 味
) t3 t; U" w1 D* G$ m, Ytvb now,tvbnow,bttvb班底 是 城 寨 風 情 原 班 人 馬 , 環 境 裝 修 古 色 古 香 , 招 牌 乳 豬 沒 有 失 準 , 人 手 即 叫 即 燒 ,皮 脆 肉 嫩 熱 辣 辣 , 可 原 隻 也 可 叫 例 牌 , 旺 市 要 等 十 多 二 十 分 鐘 。 小 菜 款 式 多 , 豬 仔腳 、 膏 蟹 糯 米 飯 、 豆 豉 辣 椒 醬 蒸 頭 腩 , 味 道 不 俗 。 另 有 火 鍋 , 不 過 不 失 。 店 子 收 凌晨 三 時 , 消 夜 也 可 以 吃 到 熱 辣 辣 的 燒 乳 豬 。
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營 業 時 間 ︰ 5:30pm-3am) h) e: n, Z/ C* q5 }* D% n# d
平 均 消 費 ︰ $150www2.tvboxnow.com" W+ ?9 j2 S1 ~5 k

5 l5 P# I! Q1 w* a公仔箱論壇4 h# f3 O* y1 f" v# Z

0 W5 x6 \- y3 b( _蘭 桂 坊 美 味 卡 巴   Ebeneezer's Kebab  q  Q& z# Y& i% J% _6 H8 P
全港 最 多 連 鎖 店 的 卡 巴 鋪 頭 , 中 環 灣 仔 尖 沙 咀 愉 景 灣 黃 金 海 岸 都 有 , 卻 又 以 中 環 店 最有 水 準 , 人 多 流 量 快 , 餅 皮 新 鮮 、 餡 料 濃 香 。 設 堂 座 及 外 賣 , 極 多 上 班 族 光 顧 。 卡巴 脹 卜 卜 , 一 個 抵 得 一 碟 飯 , 餅 皮 熱 脆 新 鮮 , 羊 、 雞 和 牛 肉 餡 料 , 濃 香 爆 汁 , 吃 時記 得 預 備 紙 巾 。 開 通 宵 至 清 晨 六 點 , 晚 上 蒲 完 吧 去 填 肚 都 得 。
0 b% l, k; j! R' t公仔箱論壇& z1 S) d9 v* J5 s
營 業 時 間 ︰ 10am-6am
8 B! l# ~8 Q  htvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $652 q9 U, I2 h- f

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" r: p  f3 t( {6 s' {! [( S9 n公仔箱論壇超 抵 食 德 國   tea buffet King Ludwig Beerhall1 {& w. F3 F# K7 X7 S" w) G
平日 去 King Ludwig 食 隻 德 國 鹹 豬 手 , 閒 閒 哋 都 要 過 百 元 , 加 多 兩 三 條 腸 兩 杯 啤 酒 ,沒 四 五 百 元 走 不 了 。 但 只 要 揀 啱 時 間 , 一 切 抵 食 好 多 , 因 為 逢 星 期 六 日 都 有 下 午 茶自 助 餐 , 大 人 每 位 $118 , 脆 皮 豬 手 、 德 國 腸 、 意 粉 、 甜 品 、 沙 律 等 三 十 款 食 品 任食 。 還 包 一 杯 免 費 飲 品 , 包 括 德 國 啤 酒 , 食 到 盡 興 而 歸 。
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' H+ e# O. h, k" u公仔箱論壇下 午 茶 自 助 餐 供 應 時 間 ︰ 星 期 六 日 及 公 眾 假 期 2pm-4:30pm
" L$ Y6 i, ]; w1 m7 z平 均 消 費 ︰ $140公仔箱論壇" h# H' M  I' `
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( j, D3 m6 C' u1 x  U4 c" W1 {長 龍 西 餐 小 店   小 白 屋
& f" u7 ~" k$ H8 H) J大坑 長 龍 店 之 一 , 經 蘇 施 黃 介 紹 後 , 條 龍 更 長 , 晚 市 常 見 十 來 廿 人 等 位 , 訂 了 位 都 要等 。 店 小 、 擠 迫 , 出 菜 慢 , 不 收 信 用 卡 。 西 餐 像 牛 肋 骨 、 燒 羊 架 、 白 汁 法 國 田 螺 、炒 意 粉 等 , 長 年 熱 賣 , 水 準 不 俗 。 甜 品 也 佳 , 伯 爵 奶 茶 凍 、 法 式 榛 子 燉 蛋 、 榴 槤 布甸 , 每 天 鮮 製 , 可 惜 等 位 實 在 艱 難 。
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營 業 時 間 ︰ 11am-3pm 、 6pm-11:30pm , 逢 星 期 一 休 息
& P2 L: w/ x4 b# A! j% J公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $1505 c( w# j3 L/ Q

) g6 o0 k3 p/ Q- \; I  P* R% b* b公仔箱論壇
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9 V$ O0 B- I) M美 國 過 江 龍   Fatburger
- O( t! ?/ L& y' \4 A美加 有 過 百 間 分 店 , 落 地 玻 璃 、 美 式 氣 氛 , 侍 應 多 外 籍 人 士 , 但 落 單 可 以 講 中 文 。 出櫃 枱 點 菜 俾 錢 攞 牌 , 侍 應 按 牌 號 送 食 物 到 面 前 。 六 十 多 元 基 本 餐 包 漢 堡 、 薯 條 、 汽水 , 分 量 不 大 。 加 漢 堡 扒 、 芝 士 、 煙 肉 、 煎 蛋 逐 樣 計 錢 。 牛 扒 有 肉 汁 但 牛 味 不 濃 。配 菜 反 而 出 色 , 薯 條 厚 闊 、 脆 香 新 鮮 。 奶 昔 用 Ben & Jerry's 雪 糕 做 材 料 , 細滑 又 夠 香 。 洋 葱 圈 也 不 錯 , 炸 得 金 黃 香 脆 , 好 吃 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ H/ Y/ _% T1 z4 V) ]% `

8 K3 A0 O2 l! ^& Y+ k  k5 V. \5 W' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 8am-12mn$ u" b* \2 x" ]  w# s3 {& }7 c
平 均 消 費 ︰ $100
D汤好似几吸引喔!谢谢。
感觉上好特别的吃法哦.
thanks
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