中 環 區 的 泰 菜 館 都 有 個 共 通 點 ， 都 很 「 鬼 佬 」 ， 菜 式 賣 相 似 西 餐 、 配 搭 創 新 ， 味 道 溫 和 。
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新 登 場 的 Box Thai 也 一 樣 ， 咖 喱 以 大 堆 頭 香 草 裝 飾 、 沙 律 堆 得 立 體 、 甜 品 以 小 杯 盛 載 ， 賣 相 西 式 ， 感 覺 很 似 Thai Basil 。
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大廚 果 然 來 自 Thai Basil ， 擅 於 玩 創 新 ， 香 蕉 芒 果 菠 蘿 配 咖 喱 、 生 菜 包 的 豬 肉 碎 改成 自 製 豬 肉 腸 、 泰 國 版 炒 牛 肉 麵 ， 配 搭 新 奇 ； 以 新 西 蘭 西 冷 炮 製 的 牛 肉 沙 律 ， 牛 香十 足 ； 紅 咖 喱 雖 只 有 椰 香 欠 辣 香 ， 卻 捨 用 魚 塊 ， 改 用 原 條 新 鮮 紅 鱲 魚 ， 尚 算 嫩 滑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k% i o5 |" q9 A' c
; H/ c3 z6 @+ Y5 Y! B0 \# P公仔箱論壇論 正 宗 地 道 ， 怎 也 不 及 九 龍 城 泰 國 人 開 的 小 店 ， 但 新 奇 的 菜 式 、 似 足 泰 國resort 的 格 局 ， 加 上 有 多 款 紅 白 酒 、 香 檳 與 雞 尾 酒 供 應 ， 必 定 深 得 老 外 與 中 環 潮人 歡 心 。
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" R" j! k3 S/ i8 K: c5 y2 Z! sTapioca pudding with young coconutwww2.tvboxnow.com2 _# W& J" J+ P) O8 S6 f
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# m% E! ]& {6 ztvb now,tvbnow,bttvb西 米 以 椰 青 水 煮 得 清 甜 軟 糯 ， 加 點 新 鮮 芒 果 汁 同 吃 ， 清 新 。% r5 [! \3 r& B) p% p% C
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Grilled beef salad with Thai dressing- O- ~$ ]. h! b& D6 p4 K8 e, i
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) }( G, x! F0 [' H' R新 西 蘭 西 冷 牛 肉 拌 以 自 家 調 製 的 酸 辣 汁 ， 牛 香 濃 郁 ， 肉 汁 豐 富 ， 酸 酸 辣 辣 ， 很 醒 胃 。公仔箱論壇/ J6 K- v {2 q. p
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g x8 B% N1 }公仔箱論壇Deep fried snapper with rich red curry9 U- ]+ c: M3 P) ?
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新 鮮 紅 鱲 魚 炸 得 外 脆 內 嫩 ； 紅 咖 喱 調 得 濃 稠 ， 椰 香 十 足 ， 不 會 遮 蓋 魚 鮮 。www2.tvboxnow.com, ?6 t& Y7 a1 ~1 s$ [* h& S' H
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9 K# c% b- ?- }% owww2.tvboxnow.comBox Thai 地 方 很 大 ， 裝 修 簡 約 ， 不 像 中 環 其 他 泰 國 餐 廳 般 高 格 調 ， 但 不 失 舒 適 感 。
, U; G( J$ h4 i- {- fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l3 N2 k2 h8 f0 O! H$ {
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& {: X: c3 D: ^. `公仔箱論壇Box Thaitvb now,tvbnow,bttvb$ R0 f3 c- a2 i0 \
營 業 時 間 ： 12nn-3pm ， 5pm-12mn5 Z* @1 l9 }" x7 v& B7 p
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發表於 2009-3-30 12:57 PM
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發表於 2009-3-30 08:15 PM
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