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材料
! T$ J4 r9 W; R+ Z" o J: \! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手 (前腳) 1隻1 O# \7 o# B8 B2 y+ ]6 L
魷魚 依個人口味tvb now,tvbnow,bttvb( A* H6 j$ M: Z8 n+ J
蒜頭 (整粒)6粒
) ]2 C& y+ H% v# O公仔箱論壇蔥頭 適量
5 }. ^3 R' l5 e) o% M, r5 ]1 v薑 (切片)1大塊tvb now,tvbnow,bttvb8 R U E5 T6 c0 V
辣椒干 隨意
/ h& K, w3 s. e/ ~; i甜醋 1小支
5 a- ?" `. ^" C6 a4 E' k- Ptvb now,tvbnow,bttvb糖 適量www2.tvboxnow.com, _: m& K8 H' P$ t7 k3 r% N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n/ R& b+ f8 b: {3 }8 v5 O% {$ E
做法
1 A( o) m" ^* v1 T4 W$ Atvb now,tvbnow,bttvb1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。tvb now,tvbnow,bttvb" ]0 L4 s- ^7 h" ^
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
5 w4 J! \0 x# p0 B3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，
' e5 g; X: D3 E6 M2 M公仔箱論壇 適量以糖調味便大功告成。 |
發表於 2009-3-30 06:35 PM
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