[中式食譜] 甜酸豬腳

starleo

' N" J: r/ g( q6 j) D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B8 S( R, X9 R8 o
材料
3 u. `+ e" ^8 U- @+ h1 y* S豬手    (前腳) 1隻
" ]+ c" Q: O! f  Y, _& otvb now,tvbnow,bttvb魷魚    依個人口味www2.tvboxnow.com4 I' H8 b% \! c8 `6 K0 A; b
蒜頭    (整粒)6粒' Q' F% M3 U& l9 ]+ a; |: Q6 q
蔥頭    適量
" q5 j, ~8 b! X  y% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑       (切片)1大塊
' S# q: G! I2 V8 m  x  _1 F3 [" ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒干 隨意tvb now,tvbnow,bttvb3 g* K# l  E) q9 P, q
甜醋    1小支公仔箱論壇  D, r, }; T2 t8 E2 `# k3 i, F
糖       適量
7 S2 ?; Z5 s3 t  C) ~tvb now,tvbnow,bttvb
+ y! o- F" B) L8 ?7 K2 Z0 n/ I公仔箱論壇做法
" }+ i6 i2 q$ W& F& I1 ]1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。8 M3 K9 X+ I& @6 y
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。公仔箱論壇. L$ j5 T8 r6 Q# o$ W  A
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，tvb now,tvbnow,bttvb$ k' {9 D) V  |# [5 W9 N1 m2 ^# u
   適量以糖調味便大功告成。

chenyu200109

thanksyou