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材料：
+ q8 V0 Q9 i( x5 G, S5 m1.雞腿 1支（大）
* i3 e# I* ]" Q0 z" }) z公仔箱論壇 玉竹 5片
( J# @3 c$ O/ }3 Y5 V 當歸 5片
+ H; f5 F8 x$ f) atvb now,tvbnow,bttvb 杞子 10粒: n! H# \8 s5 y9 n6 g8 z% U _! O) e
紅棗 4顆
* }# b6 B+ o7 n) S1 S; [: M C! Y0 I公仔箱論壇2.雞蛋 1顆
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調味料：公仔箱論壇# }9 L$ ]' L3 G; ]- T
味精 半茶匙
8 s# g# m) z8 ^1 T. h4 ?/ J; f幼鹽 半茶匙
" c: q d e# S0 s' hwww2.tvboxnow.com花彫酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 i4 h6 j; v" Q/ y: R( ?
清水 半碗
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作法:8 `! w! Q) w0 D9 v9 N/ _1 F- t
1.洗淨雞腿後放入碗裡，置入藥材料，蒸30分鐘。" l$ f+ V+ k* @4 E
2.雞腿拿起後置碟，再將藥材湯料煮至濃稠，加入蛋打散。
2 Z d) s( a8 _% n X& A, T, ?& stvb now,tvbnow,bttvb3.再放少粟粉勾芡，最後將湯料淋在雞上即可。公仔箱論壇3 k1 ?7 F3 f1 c6 s5 j0 W3 n9 h3 y
: C$ Z) o1 T% ^[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-30 06:57 PM 編輯 ] |
發表於 2009-3-30 06:54 PM
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