返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 藥材滑蛋雞


) f, a+ ]( w0 n) Y
0 f* w, E/ u& ~- ^, o公仔箱論壇材料:
4 @2 s5 h7 x! {公仔箱論壇1.雞腿  1支(大)
6 \4 [1 v. O/ v$ r6 C, H( Y" ~tvb now,tvbnow,bttvb  玉竹   5片
0 b/ J) W( q& D1 f, B* B0 I公仔箱論壇  當歸   5片
, f" J$ v% u& d. A2 X1 C& s; i公仔箱論壇  杞子   10粒
  C2 R1 B  A* O: f3 X5 ~公仔箱論壇  紅棗   4顆
/ C5 o& m; e) }" h  w' p7 g2.雞蛋  1顆
( y- B/ z, {" @6 @7 z* @& S
公仔箱論壇- m, [* t8 \' |! Q- M
調味料:
5 i& }* i/ b+ F, B$ A公仔箱論壇味精    半茶匙6 j0 |$ E5 O2 s7 Y+ T' q7 Y
幼鹽    半茶匙
, B  ^" j2 C, z# u* P花彫酒 少許公仔箱論壇  N' M& z  ~% F' `7 @& m
清水    半碗
3 l* Y5 H3 N9 N2 e+ r) m$ _8 d

; S8 S% Q3 Z! K) R; D作法:
2 N( q' k9 |, f) d* O8 \7 F! j公仔箱論壇1.洗淨雞腿後放入碗裡,置入藥材料,蒸30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u  m# \& y& ~. e; I. _; X/ k# b; h
2.雞腿拿起後置碟,再將藥材湯料煮至濃稠,加入蛋打散。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n: F( @) Q( z. }% W7 u7 |
3.再放少粟粉勾芡,最後將湯料淋在雞上即可。

& a; b" ^/ @" ~& }$ b/ e
* x8 b! q: _' P$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-30 06:57 PM 編輯 ]
thanks for sharing....
返回列表