+ u i/ y4 t& n5 w5 [. A( g, d% y公仔箱論壇櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
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3 _; Y- H0 u% O( `想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D2 q1 P& D" G" w* i
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。公仔箱論壇1 P5 i+ O2 z& k" Z
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R% c1 h% N. Q, x9 ^! X1 H
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
3 O) B5 `4 b) Y+ ~# x( }- r真高鐵食材（以每100克做計算）
8 N# E/ ~6 `& C, G& t動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵公仔箱論壇0 B3 n3 `7 \/ g; }9 }; E9 A
豬肝：含10.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb: p& K; O7 _9 D: ~/ E: z
蛤蜊：含8.2毫克鐵公仔箱論壇. A# U! m& F* t8 o3 Q9 }
牡蠣：含5.2毫克鐵
0 l0 A; o8 d6 F. }植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
! n6 J3 f) H' K! H& G紅豆：含7.1毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R" x0 H4 ]4 A' P2 ^8 r
黑豆：含6.7毫克鐵
0 t$ O0 c! a3 {www2.tvboxnow.com干絲：含6.2毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K. K, s4 @' p# B3 \# F) {! \% S
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！! g! u& ~6 Z0 `6 d0 [0 t8 l
 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
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發表於 2023-6-4 12:53 AM
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