大腦的抗老保養祕訣—麥得飲食tvb now,tvbnow,bttvb' F) Q$ C1 X2 w- X0 n7 @; ?% ^
. o2 m8 R8 i8 T w4 G4 ?
 & M! i( x5 K' q+ V4 P( l9 Z+ E2 G
/ |$ w! u7 I5 @ ~ r- ?4 u( d4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拒絕腦退化、記憶力下降！研究：吃對7類食物延緩大腦衰老7.5年。公仔箱論壇1 Y) Z( Q1 H: O5 F' m
出門忘記帶手機、錢包，話到嘴邊卻想不起來……，你也有健忘、專注力／記憶力下降的問題嗎？小心這是大腦老化的跡象，尤其年過50歲後，人體大腦會逐漸萎縮，上述症狀發生的頻率也將大幅增加。嫚嫚營養師（陳嫚羚）表示，想要有效幫大腦抗老，不妨可以試試看專門為預防神經性退化疾病所創建的「麥得飲食法」為大腦補充足夠營養、延緩衰老，降低阿茲海默症發病率！大腦也需要好好保養才行！這台人體電腦一生只有這台可用，但是因為不像皮膚一樣隨時能觀察，讓我們很容易忽略對大腦的保養。
2 s$ S3 O" b% o) b平均從50歲開始，大腦皮質及海馬體，每年會以0.5%速度萎縮，記憶力也會隨之下降；但若有三高問題、體重過重、運動不足、睡眠不佳等狀況，還有不良生活習慣，萎縮的時間及速度就可能加快。而目前對於神經性退化的疾病，像是阿茲海默症、帕金森氏症還未有完善的治癒方式，所以及早預防才是最佳策略。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v! ?2 Y7 ~3 ?. o5 a5 v. R& Q2 c
大腦的抗老保養飲食，可參考麥得飲食的建議！麥得飲食（Mind Diet）結合地中海飲食與得舒飲食特點，專門為預防神經性退化疾病所創建的飲食模式，研究證實可延緩大腦衰老7.5年，嚴格執行下能降低53%阿茲海默症發病率。" r# S7 w# R# J
麥得飲食Tips1. 綠葉蔬菜每天一份：青江菜、羽衣甘藍、地瓜葉。
5 g3 I: o1 K5 {# r2 `0 c& `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r+ @! J% L7 O7 j4 E) F q% B
2. 莓類水果每週吃＞2次：草莓、藍莓、覆盆莓。
: F- x$ R7 E. _0 R9 `% C
# E: N' F5 } y" rwww2.tvboxnow.com3. 堅果種子每天一湯匙：核桃、胡桃、杏仁。
2 G9 K3 k+ z1 x. d2 O, g3 n, M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |# a0 {0 B9 B, U$ m J/ A
4. 特級初榨橄欖油：可當主要食用油！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K2 a! u5 b9 C; ]8 f2 e' h0 T
tvb now,tvbnow,bttvb* t% t5 [0 a; M# I6 n
5. 全穀類每天3拳頭量：糙米、藜麥、蕎麥、燕麥。
4 \, O: v# X) ]公仔箱論壇
' F7 g3 p% r5 M8 _% ^2 h% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 豆類每週吃＞2掌心：黃豆製品、黑豆、毛豆。tvb now,tvbnow,bttvb. [- |# Q! K3 K
# k: g: j- b! s7. 魚類每週吃＞1次：鯖魚、鮭魚、鰹魚。公仔箱論壇0 y, f) J2 @' x, d5 H3 ?
 圖／大腦抗老就吃「麥得飲食」。嫚嫚營養師提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]! O" ~: J9 e; l
麥得飲食包含以下7類食物類型第1類／綠葉蔬菜-每天一拳頭菠菜、綠花椰、羽衣甘藍，含葉酸、維生素K、β-胡蘿蔔素，每天吃一份綠葉蔬菜，被證明可減緩大腦衰老及降低失智症風險。另外，每天整體蔬菜量建議＞3拳頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g1 x" k7 }9 U B* E1 T3 J) G
 圖／綠葉蔬菜-每天一拳頭。嫚嫚營養師提供
& m# Y3 a$ j) {( ]# t' G公仔箱論壇第2類／莓類水果-每週吃＞2次在16,000名老年人，追蹤20年的研究中；發現食用藍莓和草莓最多的人，認知能力下降速度最慢。歸功於莓類中的類黃酮化合物，也有助於提高記憶力。% W3 @( O" r/ L* O3 b
 圖／莓類水果-每週吃＞2次。嫚嫚營養師提供www2.tvboxnow.com! P4 q( ?4 K5 e% X. Y8 v
第3類／堅果種子-每天一湯匙堅果種子富含脂溶性維生素E，可保護腦部血管健康，適合當作健腦零食；也含有膳食纖維及油脂成分，能增加飽足感，止嘴饞助減重；每週至少吃五次。公仔箱論壇& [0 }1 D! e" ^
 圖／堅果種子-每天一湯匙。嫚嫚營養師提供
( |4 x. H( M3 C% Ntvb now,tvbnow,bttvb
C. B( P- z1 f fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第4類／特級初榨橄欖油-每天吃特級榨橄欖油含多酚類化合物，像橄欖苦昔、毛蕊花苷和槲皮素，具抗氧化、抗發炎作用，保護血管內皮細胞；並降低β澱粉樣蛋白對大腦的毒性。公仔箱論壇4 O9 A9 P( K4 H5 K
 圖／特級初榨橄欖油-每天吃。嫚嫚營養師提供
( s- K3 Z# k# r% atvb now,tvbnow,bttvb
0 u0 Y1 t2 \8 ?' k l第5類／全穀類-每天3拳頭全穀類像是糙米、燕、蕎麥、藜麥，保留了B群維生素，有助於神經系統正常運作，也含有膳食纖維，GI值較低，可提供大腦穩定的糖分來源。
# o S4 C3 q# A! T0 b$ P0 @/ f) l! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／全穀類-每天3拳頭。嫚嫚營養師提供
2 A1 y% [# y. M. @2 C0 {公仔箱論壇
/ i- c) M* s1 A. G第6類／豆類禽肉-每週吃＞2次在老年飲食研究中發現，豆類攝入量越低，認知能力下降幅度越大。建議每週至少吃4份豆類，像是豆腐、毛豆、黑豆、黃豆製品。另外紅肉最好每週吃小於四次。tvb now,tvbnow,bttvb$ {: ?# v* Z u" M
 圖／豆類禽肉-每週吃＞2次。嫚嫚營養師提供www2.tvboxnow.com. ]" N9 T( E Y; ?% a$ @1 X
5 B+ ]. c: ~3 p; g4 q) N! d' f" @
第7類／魚類海鮮-每週吃＞1次與不常吃海鮮的人相比，每週吃一次魚或更多的族群，記憶力測試得分更高。研究表示，每週吃2-3次魚類，像是鮭魚、鯖魚、秋刀魚，足以提供神經保護效果。
$ V" [% e U) H8 S' r1 atvb now,tvbnow,bttvb 圖／魚類海鮮-每週吃＞1次。嫚嫚營養師提供
4 q p1 i' O, P4 Q- W6 S公仔箱論壇公仔箱論壇( d7 T: V: u& q, E L& n" e' {7 [
大腦傷害要避免1. 物理傷害：大腦像豆腐一樣，經不起大力撞擊，像是交通或運動傷害；建議騎車戴好安全帽、開車／坐車繫好安全帶。
: ~* o! X& D1 ~" V" K0 p. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 化學傷害：像是重金屬及空氣汙染，飲食保持多樣性，注意食物來源及產地，分散吃到重金屬的風險。室內建議使用空氣清淨機，降低空汙危害。www2.tvboxnow.com( C& r. @: S3 K5 B! e
3. 慢性疾病：大腦是血管最密集的器官之一，血管狀況不健康，連帶都會影響大腦健康；建議將三高控制好，避免像是中風等心腦血管疾病發生。www2.tvboxnow.com# k) Z% _ q/ e5 k+ [; ~ y8 r+ Y
4. 成癮物質：添加糖、酒精、菸、網路遊戲等，成癮物質會劫持大腦陷入獎勵迴圈，讓大腦無法真正的放鬆休息，長期而言會帶來傷害性。
! w7 O: H P- Fwww2.tvboxnow.com另外也需要維持好的睡眠品質及養成適量運動的習慣，這對大腦的抗老保養也相當重要喔！希望大家都維持好腦力，讓工作表現更好、生活幸福感提高！tvb now,tvbnow,bttvb/ J. a |4 s/ @8 m9 p
|
發表於 2023-6-5 01:02 AM
| 