[西式食譜] 黑 松 露 菌 豬 肉 卷

nt1972

www2.tvboxnow.com. E9 _7 P" {8 ]2 n1 Z

, l; ?+ Z" h+ N- t" Q材 料
3 C# h/ D/ P# Y5 B, a3 _tvb now,tvbnow,bttvb巴 庫 黑 豬 腩 肉 片 200 克 、 黑 松 露 菌 1 粒 、 海 鹽 少 許
$ Y  \  x2 A, d3 C公仔箱論壇
; }8 c, e1 L5 k( d6 h& M! ]www2.tvboxnow.com9 F7 H8 f( U/ {/ M; o
做 法
. @1 i8 u( |4 P  O, ]  G, Y7 _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! E/ Z5 B$ r7 w; u
! w# j6 @7 l- Q* K8 P! b1 o" O9 T
1. 黑 松 露 菌 切 薄 片 。
$ D4 ?: m2 {% N/ ~) z- r; mwww2.tvboxnow.com$ Y0 N! I# `% l1 p
2. 將 洗 淨 的 豬 肉 片 鋪 在 砧 板 上 ， 每 片 放 上 2 片 黑 松 露 菌 ， 捲 成 豬 肉 卷 。
0 x2 i1 e% i0 X" O) y# Ktvb now,tvbnow,bttvb2 C+ t4 |( ~' F9 D& H
3. 燒 烤 架 放 在 爐 上 燒 熱 ， 把 豬 肉 卷 放 上 燒 烤 架 ， 用 中 火 均 勻 燒 熟 ， 灑 上 少 許 海 鹽 ， 燒 至 金 黃 色 即 成 。
8 x0 ?! O- y4 B  j: ~# ~3 e7 _. R& d! ^3 b! @8 I

' X; N; s( N; y/ v4 Htvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb8 q2 K) U8 U( E1 ?
豬 腩 肉 油 多 ， 用 燒 烤 架 燒 比 煎 少 了 油 份 ， 更 加 清 香 。 燒 烤 架 於 日 式 雜 貨 店 有 售 ， $10/ 個 。tvb now,tvbnow,bttvb1 x/ W. G+ k/ y5 l9 a

cassey

thanks for sharing!