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材 料5 {( W7 W! K. j3 J* x3 K
皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 （ 去 衣 ） 、 葱 2 棵 （ 切 段 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B. O/ m$ j9 E3 [" M5 J" Q& F
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( a, m( I9 W* ?' R' K醃 料
% o# q t( Y% u; z) s. a1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許0 L: @% a3 `% t- E) q
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6 v# J5 d/ C! @) @& N2 E/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
, g( A2 X; W5 B6 @1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。 " E. u* |! b% Z* r# z# {; t3 r
4 q" l1 x. q; d! @4 s2. 將 雞 切 成 細 件 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y2 P, |: Y" A1 P. w0 b' Q
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3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 ， 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 ， 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 ， 以 錫 紙 密 封 。 tvb now,tvbnow,bttvb# Y( h7 ]2 g$ n1 s# R
$ f4 W4 P! n# u* {2 stvb now,tvbnow,bttvb4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 ， 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。
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0 }, {8 t; j) h* S2 l5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 ， 配 搭 燒 雞 ， 吃 時 便 更 開 胃 。公仔箱論壇7 m/ z. w1 \- C; Z5 [0 [
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4 \( D9 P9 |' P0 {2 @/ z; s: j公仔箱論壇貼 士: D8 ]/ u. W2 |) F! ]* {
燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 ， 以 防 黐 底 。公仔箱論壇, x; ^1 l* @& D. U `' c
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發表於 2009-3-31 12:43 PM
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發表於 2009-3-31 06:12 PM
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