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材 料tvb now,tvbnow,bttvb0 q) K) \2 d \- ?9 H/ H
烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙
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做 法
`% o/ ?3 Q# @# `$ q) z& L公仔箱論壇1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G$ K' g' ]( z" l. ?# X
4 @8 ^- [# g7 h( G- S+ jtvb now,tvbnow,bttvb2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 ， 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。
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3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 ， 放 上 洗 淨 烏 頭 ， 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 ， 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 ， 把 魚 上 碟 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?) f. B+ _ u9 {, j
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5 t8 u- }, |9 p7 n& ]# D堆 鹽 泥 要 密 封 ， 否 則 魚 汁 漏 走 ， 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。
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發表於 2009-3-31 12:45 PM
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發表於 2009-3-31 01:02 PM
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