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材 料
+ X: s4 r- W5 U" v2 L3 d& \麪 粉 60 克 、 蛋 1 隻 、 糖 / 呍 呢 拿 油 各 少 許 、 牛 奶 / 黑 糖 / 水 各 1/2 杯 、 溶 牛 油 2 湯 匙 、 粟 膠 3 湯 匙 、 香 蕉 2 隻 、 雪 糕 1 至 2 球 、 黑 椒 碎 適 量+ d) c" q! ~* u6 S( Y7 i
/ P1 I ?9 Q' R! J+ Y, P& G公仔箱論壇
: b) G) T9 k1 C' p8 s公仔箱論壇做 法
" P8 H- j6 J3 D0 w" `& G ~公仔箱論壇1. 將 麪 粉 及 牛 奶 放 入 大 碗 ， 拂 勻 後 加 溶 牛 油 、 糖 及 蛋 ， 再 拌 勻 成 麪 漿 ， 置 室 溫 10 分 鐘 。
# U: I) K9 y4 G6 I |. o! v0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w" Y+ m3 k: t- J
2.燒 熱 鍋 ， 薄 薄 掃 一 層 油 ， 注 入 一 殼 麪 漿 ， 搖 勻 整 個 平 底 鑊 ， 用 中 細 火 煎 熟 一 面 後 ，撒 下 少 許 黑 椒 碎 ， 將 之 對 摺 再 對 摺 成 三 角 形 班 戟 ， 一 共 煎 兩 塊 後 放 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb- \5 G7 y5 w& c9 V- ~
$ X8 |9 n+ _" t" c3 `3. 香 蕉 去 皮 後 切 厚 片 備 用 。
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4. 將 黑 糖 放 入 平 底 鑊 ， 加 水 煮 滾 ， 下 呍 呢 拿 油 、 粟 膠 及 少 許 黑 椒 碎 煮 至 稠 成 漿 狀 ， 下 香 蕉 片 及 班 戟 燴 一 下 ， 熄 火 上 碟 ， 最 後 放 雪 糕 伴 食 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb6 u& o m3 H/ W9 e1 G
公仔箱論壇5 S! w9 j u0 P$ J, T
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貼 士
( `+ \1 B3 G' u公仔箱論壇如 想 班 戟 皮 結 實 些 ， 可 改 用 中 筋 麪 粉 （ All Purpose Flour ） ， 口 感 會 煙 韌 些 。- J9 s, K% _/ I n. X6 M7 ^
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發表於 2009-4-1 12:45 PM
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