[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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材料：
( H8 {: y  S0 Uwww2.tvboxnow.com银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵0 E0 h5 C8 L; W4 v
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沙拉调料：! r6 K! S( @  m* K3 d
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙公仔箱論壇! }1 w# k2 S8 j

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做法：
  H$ Q  ^2 a) N. o" h! r4 Xtvb now,tvbnow,bttvb1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
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公仔箱論壇: u: e7 {' S. z& ~- ^. I, N9 K& W
2、洋葱切丝，葱和芹菜切段( S6 i% B# ?* E+ R

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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用公仔箱論壇- |4 M5 m7 ]( m8 x' h5 l) G

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/ u& V3 b, E& z5 c公仔箱論壇4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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/ }: B' Q( }4 G6 f/ i1 d. Ywww2.tvboxnow.com6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可" N2 z9 x; F% c
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此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。
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LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try it" y" L! c7 H) ?+ F5 O
Thank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.