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[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种,没有的话,就用普通洋葱也行,不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的: 2大勺菜油!tvb now,tvbnow,bttvb- X4 h3 V, _, q+ b8 P* s6 u0 z
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+ s6 T5 Y  }3 C大蒜瓣、小洋葱,都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .  j! v: G# u; w$ m- j: o0 k

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3 Q8 b! F; E, |1 ntvb now,tvbnow,bttvb然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)www2.tvboxnow.com/ y- U6 \) G& J; f1 @
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如果不想马上做来吃的话,这样的时候,就可以入冰箱冷冻室了 .TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W0 u5 S/ {5 a: G9 c& |: t

* {4 O. c% T0 P/ N/ m2 Ntvb now,tvbnow,bttvb等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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0 t5 P2 b% C+ f! U) c& A0 B起油锅,煎肉饼
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) [& _2 m: }3 z8 m7 n两面都煎好了, 这就是成品啦 tvb now,tvbnow,bttvb& f0 H7 p6 a: Y  |- o$ y
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) o& R' `  i: y2 c$ Q0 ?特点是鱼露的咸香,一口咬下去,却又能品出淡淡的椰子味
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0 }6 v) r4 v+ e9 m5 G* x: Y  R公仔箱論壇[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]
WOW 好想吃A 1 ]9 H. J2 u' v
thank you
多謝分享
thanks so much....
好似几过瘾喔!谢谢楼主。
thx for your sharing ar~~^^
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