抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。公仔箱論壇9 P# p$ [) F! V
& f# ^* j6 ?$ O冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。
0 F$ W0 _! J- l: C, `/ e橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。公仔箱論壇6 s2 Q5 O+ U5 B
圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。
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1 W$ z* @8 D4 M/ U5 Vtvb now,tvbnow,bttvb富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。
" K8 b" G+ v2 _+ O0 l: {& h5 t葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w" L2 l/ r0 r1 i x
膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。" Q8 S: f) M/ V
維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
! ^. i4 c( n* D$ M3 h! W m$ E- P保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。
' }) p* j8 g- t7 v( {2 b- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。
/ g) h5 i4 u: l0 ptvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x) Q# C" a& B
維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, I6 o; i5 V/ }% T; V* z
柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!公仔箱論壇0 k% }7 w/ k4 D+ w5 Q( b
圖/柑橘營養好處多。www2.tvboxnow.com' z4 v! |! }! n0 \9 ?
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:tvb now,tvbnow,bttvb( z/ n, ]1 k. B0 u' O' n; D
熱量:34kcal D! z: X- Z. l! P' a) h) l7 P
膳食纖維:1.5g
c Y/ o2 N) M5 ?$ t/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物:10g
5 s& Y! l# l' Q7 r- q; ^4 vβ-胡蘿蔔素:343ug5 m- `) a* w7 E3 g" x
維生素A:571I.U.公仔箱論壇, V- l% U% W; W
葉酸:8.2ug
. {8 f6 x, E$ W- z: A/ n' o, dwww2.tvboxnow.com維生素C:25.5mg
7 L- S. h$ V: M! g* u' |www2.tvboxnow.com礦物質鉀:74mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |) c4 Q0 A1 z2 X! K
礦物質鎂:8mg
9 @7 D+ E( m. M5 k$ G/ `tvb now,tvbnow,bttvb比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。" H1 T4 p y3 R1 c+ z, Q# p0 c
圖/柑橘營養檔案大揭秘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E- x0 a0 c$ j5 m) }, j7 I
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:tvb now,tvbnow,bttvb. A) q2 v. L3 ]2 `: b
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
" m$ M3 L# _6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。www2.tvboxnow.com3 [; B8 W8 Q, M$ }# I- v! A Y
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!
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3 G9 N( }, C3 d1 [5 Vwww2.tvboxnow.com另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。0 ^2 u( O& t9 `1 q) M# N3 n
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