抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。公仔箱論壇/ S2 c0 e0 `! t/ ~9 {. P
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冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。
( S% v' d7 L- v( T7 J3 Z% ]6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q+ B* h# I8 E: G
圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。
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1 {" L6 L. N# U* {1 E: h富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。- Y1 [( J) Z( j" v7 F
葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。www2.tvboxnow.com; i& y& C5 ]! h1 |# Z5 M
膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。www2.tvboxnow.com. G7 F1 y1 o3 L* ]
維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。www2.tvboxnow.com: u7 L% H0 M- t; f! I! Y; V! j3 Z
保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。
! e5 n; x& n& h. I* E+ Rtvb now,tvbnow,bttvb鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。
9 {5 D4 f/ J8 ]# e- ~4 `www2.tvboxnow.comβ-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。tvb now,tvbnow,bttvb: E0 u# ]! M6 C; ^
維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。* m0 m# @0 [8 \" s" W
柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!
5 Q; j, A$ a9 P7 s 圖/柑橘營養好處多。; k6 j3 x, B5 Z1 @6 C- N; @4 M& J
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:tvb now,tvbnow,bttvb, W9 E8 G8 Z$ e9 B
熱量:34kcaltvb now,tvbnow,bttvb' o( \& W4 J& }% ^ H/ V
膳食纖維:1.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F9 H7 z3 {# V5 m, z
碳水化合物:10g
+ s0 L+ \! p) C7 V! l公仔箱論壇β-胡蘿蔔素:343ug
$ V4 B8 c6 Z+ P- l9 p+ P維生素A:571I.U.公仔箱論壇# a9 ], w) [1 N0 t- t- K6 ?8 W
葉酸:8.2ug( q2 h o/ T0 w2 b8 Y
維生素C:25.5mgwww2.tvboxnow.com# U; E" n+ b2 D& k$ ~
礦物質鉀:74mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P! `- q7 ]5 \. F" b! G
礦物質鎂:8mg
: M- f7 i8 e+ g" E- r3 i7 N2 o1 y% A比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [; a- W1 W: I" i/ K3 p% L/ k
圖/柑橘營養檔案大揭秘。公仔箱論壇! y7 N C. {* h: }1 h0 N7 R
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:tvb now,tvbnow,bttvb+ H, s8 C3 A7 p' r, L+ e
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
$ @0 q0 T/ H4 W9 h9 i柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。
$ r; Y Q2 q/ L: Y6 L4 o: F茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!www2.tvboxnow.com& n1 ^' c1 H( G, \, F# J0 D# m! f5 ?6 m
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7 u/ {# Y, R5 L9 F5 N另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。tvb now,tvbnow,bttvb! o" M5 j* _7 F# B8 p4 @6 T
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