椰汁水晶糕 . D# @' U5 j( N+ ~/ |9 ?
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' U) L4 _* Q# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% [# w2 g: ~- d+ S% F8 E% {4 ttvb now,tvbnow,bttvb洋菜..........37.5公克
o2 h4 H! V, j% C$ Q% C6 M/ A* W水............6杯
: E" d, w0 V) p: B# X2 l椰漿..........200c.c.
# w* U7 F) a$ {9 Y! q' i2 o) b三花淡奶......120c.c.tvb now,tvbnow,bttvb& k4 z6 T+ m' b. E* A, b" }: j8 w& ]
罐頭水蜜桃....1罐tvb now,tvbnow,bttvb' U& Z* b9 q# W& P
花形餅乾模....1個
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1 T: A, X0 j, ]" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇8 l$ j* \0 v) j' W" ~/ M0 [$ a1 e
糖............120公克, `" Y2 I. c- X9 L
鹽............1/3小匙www2.tvboxnow.com0 n1 d% L6 J: Z7 A. j& ~3 H
7 |" X4 o. j$ g! L0 P( ]4 n作法7 J! @# r- {5 Q+ R
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
; O9 b8 I, ~+ \; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
$ A! R% ~. a0 o0 G1 ^! Y! w2 q公仔箱論壇3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
/ T% k& L0 |) k6 U公仔箱論壇4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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