椰汁水晶糕 " x/ \- o$ _ C! n4 K" N! V
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?9 G0 J4 C7 B3 }2 A
洋菜..........37.5公克
1 _& a' h0 i+ N' S公仔箱論壇水............6杯tvb now,tvbnow,bttvb' A! Z9 ^) b# V6 ?/ Z+ F' C7 s
椰漿..........200c.c.8 O1 S$ h& w3 {8 Q; Q
三花淡奶......120c.c.
0 w, E1 Y( F& B8 @罐頭水蜜桃....1罐
6 i5 s3 f- N- u0 n: M) ?tvb now,tvbnow,bttvb花形餅乾模....1個4 A& h0 N$ i+ o! q
1 p4 C; r) b( R公仔箱論壇調味料
) s! X% t" m2 y糖............120公克
4 `" r% g* g, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽............1/3小匙公仔箱論壇$ ?* N# I0 ]* [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O+ C7 b% o/ p' _3 Y. d
作法公仔箱論壇% j& b5 D1 n( E+ M5 s7 }: U& a0 D
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
( r, d7 T1 O3 ]! I' @2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。公仔箱論壇: O Y' X" F: d8 Q$ r4 |
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb) T) \* K' k# Z4 y3 Z4 f g
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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