椰汁水晶糕
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材料
/ S% g l1 j3 B( U$ `! ctvb now,tvbnow,bttvb洋菜..........37.5公克
! j4 T& M/ ~3 o公仔箱論壇水............6杯www2.tvboxnow.com1 M' N \: p4 m9 X! I% U+ ~
椰漿..........200c.c.7 u, L5 j( X- o" t3 t; N9 U% Q
三花淡奶......120c.c.公仔箱論壇3 b, V: e5 J' H' {
罐頭水蜜桃....1罐
3 @6 b. Z. R5 ktvb now,tvbnow,bttvb花形餅乾模....1個
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* t ^5 J6 X# v/ ^- F0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a0 }5 [2 f' t- L) O$ m$ h
糖............120公克
, H- [, [/ V' v* n, m1 swww2.tvboxnow.com鹽............1/3小匙
6 D- S$ E8 p$ _" t/ B0 i! @7 K! A: L FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + j8 r% r. `, u5 z
作法
, @: j% I) T: lwww2.tvboxnow.com1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb" c4 F2 `8 x7 |! R- D2 y
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb" |; j8 l. Y# S- g% O1 ^ c
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。www2.tvboxnow.com6 T& P$ E+ X. I: x: R/ G3 P
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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