椰汁水晶糕
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材料
9 Q; Z( c+ L' V公仔箱論壇洋菜..........37.5公克
0 j8 |( f# E) U8 r水............6杯1 E9 O% k2 e* e$ M
椰漿..........200c.c.
! z* z+ R% \. L$ Stvb now,tvbnow,bttvb三花淡奶......120c.c.
h2 ^5 b* E- Wtvb now,tvbnow,bttvb罐頭水蜜桃....1罐
! N$ Y3 z4 T1 F. }+ Y/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花形餅乾模....1個
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調味料
, C4 b) O& n/ I% M9 w9 fwww2.tvboxnow.com糖............120公克公仔箱論壇 Z- r3 T1 z3 U* h7 Z6 i
鹽............1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E* P4 Y* j0 ^8 k8 U
; Z& F- N( M$ R( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
) Q, [" g5 z7 F! t1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。4 |3 S7 N, s; S! @, q
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K2 \ j/ c8 [ K
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
8 [4 o. s) B' w4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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