椰汁水晶糕
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9 t P( Z" B/ h& B0 C, U7 a: D; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 ~0 b3 X% I7 g0 o; \公仔箱論壇洋菜..........37.5公克公仔箱論壇' ^' e2 w' G+ S V6 z" j- z! a* a* R
水............6杯
1 D1 ~9 K3 v" E! I! N+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿..........200c.c.www2.tvboxnow.com' L6 l; F6 `. _& l$ ` U0 G
三花淡奶......120c.c.公仔箱論壇% F }; W) Z4 s! T- @" g
罐頭水蜜桃....1罐
2 m" `1 k0 K% W9 p1 Ltvb now,tvbnow,bttvb花形餅乾模....1個
2 U( A' N; O1 h+ ^ p7 T! nwww2.tvboxnow.com
6 Z7 n3 V5 U4 P: O Q調味料6 x/ P. R @" @2 n, x' {
糖............120公克
: ^2 m+ g% [# c3 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽............1/3小匙www2.tvboxnow.com7 o! B# t4 `# j1 d& u; S% h) H
公仔箱論壇9 L/ i; u Y4 ~1 z% w2 X$ _9 N
作法公仔箱論壇' N; | u4 T! R: @6 k
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
- ~# n: Z: ?) a) }+ b( Xtvb now,tvbnow,bttvb2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
' J" r8 |5 M1 U, _9 B/ stvb now,tvbnow,bttvb3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
1 G- D6 c2 u$ x' L* ?) J6 `tvb now,tvbnow,bttvb4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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