[美食介紹] 越南滨海春卷[11P]

kdjmik

这是越南的滨海春卷，又名沙拉卷，不用炸，直接吃的。特点就是透明，可以看到里面。tvb now,tvbnow,bttvb- y4 t) E% X# K$ h! H

1 r. G% R1 w0 l; u7 v4 p公仔箱論壇8 a3 Z0 s4 R1 B; e) f5 d+ t& @: m

: c/ \/ X6 ^  f' F7 e. O0 L首先是蘸酱，这个卷卷，其实最要紧的就是蘸酱
% i% _) k: `5 I' i1 W; O  n& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^$ ]# ]  S1 I( C; t5 g2 Q  b
传统的蘸酱，是要用鸡肝的，但是太太太太太麻烦了
3 }$ G. j1 N' V9 P9 }$ ~  O: W, c公仔箱論壇 公仔箱論壇5 m' f+ w! l2 g6 W! D
所以我就用了据说是最好的代替品--花生酱$ F% f( g# p; z; ]8 p$ w6 X

- L3 O% B! J7 j8 p6 h4 {tvb now,tvbnow,bttvb主要原料：
  |# `5 p4 s( L5 F/ F( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大勺花生酱+2大勺温水化开、1瓣大蒜、1/4小勺干辣椒碎片、1大勺油、1大勺番茄酱、1杯水、6-8大勺海鲜酱、适量水淀粉。公仔箱論壇/ l" [! N& t( p) T
  h4 j' b0 {$ a) y
做法：
8 i4 f0 F- u; h4 v4 Dtvb now,tvbnow,bttvb取一小锅，大蒜切碎，和干辣椒碎片一起入锅加油小火加热
, [. R; F2 \6 \) |0 ~
) n: ]4 @8 f. P  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。等油开始微微发黄了，加入番茄酱，搅散，等油开始呈桔黄色了，加水搅匀，火改为中火，加入花生酱，不断搅拌。# v3 |# m  x: {# }/ H9 U
公仔箱論壇- x. F, p7 b6 U6 g- X7 l
当液体开始沸腾时，加入海鲜酱。多少看个人口味，这时可以尝尝味道，应该是又甜又咸又酸又香的。/ b1 ~1 F$ s: Q$ w8 J
公仔箱論壇8 v/ k- W6 R2 |: V" A# H9 }9 [
再次沸腾时，搅拌入水淀粉，使液体凝厚起来www2.tvboxnow.com- Y' v0 o$ f& S+ W7 H

8 X7 S+ M9 c( l/ H8 Y9 ], M: G熄火，放凉了，上门撒些碎花生(熟的)
1 l! e. ^$ g4 _; |6 H# n* m
/ u4 P! C( p7 `4 L$ b8 I# Qtvb now,tvbnow,bttvb这个酱，可以在冷冻室保存至少一个月，冷藏室保存一天。
) A7 w2 ~. h/ h' A3 @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z% u8 k2 B5 y! P/ n9 _( I: q

2 r! e, y0 G( p! v8 Bwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇2 x, f# o1 l% j4 ^7 |
所有滨海卷原料：
  p  `9 F' |/ V: Q8 F; u1 o. b) c7 Fwww2.tvboxnow.com越南春卷皮，或者越南米片，大小都可以，是干的www2.tvboxnow.com# a  f" A' R1 i1 F* k1 s, D

' R: u/ q! y8 O3 V+ n% d) g& f, Z公仔箱論壇盐水熟虾(剥皮)、蛋皮丝、生菜丝、火腿丝、越南香菜或薄荷叶、米粉(烫水泡过)、还要一碗热水，用来泡春卷。
! V, ], J, j- l" R6 G: B- a6 Z! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com4 F+ T; e4 e) n6 d2 S0 J) Z+ O

, W) B2 g$ L% O% T& B- D; R5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# A1 E8 c: w) e0 [: }
注意，做蛋皮丝的蛋皮，要越薄越好，所以做蛋皮的平底锅，温度要低。
, N. W# c: \/ M
4 j! E' f4 y* h4 W9 _
# I2 a2 _3 R% ^  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [* `# n2 X* q6 M( f3 u" P春卷皮用热水泡软，平摊在干净的盘子上，放上虾，别太贪心了，3个顶多了！多了会包不住的(后面的材料也都一样)公仔箱論壇/ Q& S: a3 y' q1 Q: v5 g; Y$ m9 H, R0 H

# z( D, g5 |2 U" z1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r2 I5 |3 n' ?# t% V
/ a3 @( o; s9 Z7 C4 V; l* Y
放上米粉丝
0 V5 ^  E" e( ?& L
- I1 i9 B$ n. O: s$ h: ztvb now,tvbnow,bttvb
( a1 @; _, c: ^. jtvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com2 t5 C. J3 U; h0 F0 V
再加上蛋皮丝、生菜丝、火腿丝，和一片越南香菜叶。
* j: Z) u1 v8 p& ?- _. t- K tvb now,tvbnow,bttvb6 U, a( ?: ?' d! p
统统包起来-- 要包得紧，不然咬的时候里面的东西会掉出来的。www2.tvboxnow.com) y' s$ v, s7 Y6 D

2 O3 _3 y/ e9 ^+ Owww2.tvboxnow.com公仔箱論壇8 D8 H6 `* |9 q$ y+ C3 E
* D0 a0 h$ o! ]) Y* Z' f% ]# m
包好了+ O) t. H8 s6 c9 y3 m
- H7 f; \( z& D0 J. E' ]
正面
! y! D' j6 S$ q" N2 qtvb now,tvbnow,bttvb
. V/ E! T2 f9 N' Z- T+ Z. cwww2.tvboxnow.com
$ ^% G7 n& n$ [( F. q公仔箱論壇反面
6 f: E* g4 D/ B7 u9 nwww2.tvboxnow.com1 K4 m- E8 f; m

- k. c7 B; L# G  f+ J" ]蘸点酱，来个特写www2.tvboxnow.com1 ~8 G, A! S, y& T. ^/ S5 f6 ?5 a
tvb now,tvbnow,bttvb! i2 L/ M+ ~# b" f: r) J0 o

2 H9 O. V. [6 Z# j* U公仔箱論壇集体照
4 F; I& y* r% ]1 o- G- T* ]1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(其实做了40几个呢)& m. Z5 @1 u0 Y' d% w2 v
www2.tvboxnow.com+ k) k; i6 l3 \- V! Y2 G8 b: R

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^

vivibulabula

good.~!
! M9 P, G1 }! ^7 V2 I. Stvb now,tvbnow,bttvbthanq for sharinG~!!!

lesley2828

taste yummy

hippy_123

thanks