泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃
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* y% x# R0 h; j; F$ `4 ?! j! z l) w* q公仔箱論壇還記得世界三大名湯,8 n) C) O% D" v. \4 g
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法國馬賽魚湯,0 r6 n- w, {6 F, i
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中國上海的腌篤鮮,
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6 |$ l( Y) }" h+ ]' g公仔箱論壇還有壹個就是泰國冬蔭功了;公仔箱論壇# h7 w- x, A) L
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n4 s. h U7 o$ T$ N
3 u9 Z& r3 s8 ~0 j _( m2 t' o在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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: b0 a( V# O9 i冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;' m" q: w; W( Y( e+ [
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此湯的味覺層次感極為豐富,) I X* _9 R" B" t; }! A: G" x/ r; b+ @
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~7 P0 l. b# f1 w2 H% c
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配料繁多,1 Z- F+ v b' {% j* f2 ~' f8 w
, n0 @* R6 }; c# r9 {% p7 J4 i4 D0 Q其中很多可用可不用的,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t5 ]+ p7 M0 N$ z( z
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) m; F N+ d0 g, V8 Q* K2 z! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了咖喱,www2.tvboxnow.com2 ]& F @( g6 x
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,www2.tvboxnow.com W+ |3 q! y" W0 E) {" Y c
; D# E! D7 ~% Z% @3 s' G公仔箱論壇香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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9 d3 E% S: x \/ h! u/ y# B- C香菜,最後點綴用的,tvb now,tvbnow,bttvb+ e7 X* s6 K9 t% t G0 r
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香葉,檸檬葉,
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" k& m$ y4 h/ K7 c4 S& E還需要薄荷葉壹時找不到,6 D, J b) q( x- x
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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: i) A; y9 P. e1 a& @$ xtvb now,tvbnow,bttvb壹種辣椒醬,tvb now,tvbnow,bttvb u0 a* F$ w* y# r
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冬蔭功醬,公仔箱論壇5 _6 ~5 n( v" w( |, f( S$ k9 `
- o) l2 z) b9 ]& W還有蝦膏~~~
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: J: F3 S4 ?" c$ U- _* otvb now,tvbnow,bttvb椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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姜,泰國紅辣椒~~~
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蘑菇,切成片~~~
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; p% _: n4 J" A+ X3 c, [; w: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最重要的,大頭蝦,! J' ]( Y6 r* E2 d% x
1 X1 J* T3 V6 _8 E3 o2 Z/ Xtvb now,tvbnow,bttvb壹定要用這種,
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頭裏面有蝦膏,www2.tvboxnow.com9 {5 z- [, m1 i i% o8 c; x' T3 G
; v4 I: ~6 s8 E/ T# t' o0 C% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能熬出紅紅的蝦油~~~
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+ L) {, W" B5 P- t" R% b( Swww2.tvboxnow.com香料全部切碎~~~
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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炒到粉紅色~~~4 z8 l3 t, b. V, @1 c8 W
; ?+ ]7 X4 g6 b: L公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com, M7 [% D5 O1 @+ z
加薄荷水~~~tvb now,tvbnow,bttvb2 V+ x& n3 A* l# g* d( m% V, O
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& Q) B' T) ]3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加椰奶和鹽~~~www2.tvboxnow.com t2 U! K* P" `; O9 _$ u
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7 E; [& e" Y; w0 \% V公仔箱論壇辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,1 Z( v9 W! Q8 U' z
- \; z5 I# Z1 n. q' Y慢慢化開,紅油漂起來~~~
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加入香料,蘑菇煮開~~~
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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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c4 N: ~, ^8 ?4 z. t H8 _/ R4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出鍋撒香菜~~~
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!公仔箱論壇& t, {% ]) n1 R, K7 Y
/ G2 X) T7 j2 U! s' Otvb now,tvbnow,bttvb其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
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$ m$ |* S0 [( W0 I說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!公仔箱論壇 ?0 i( q0 l/ r. l: n) M3 W) `
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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% M& R7 }! t* Z0 T- y公仔箱論壇其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U- J* E! v- Z
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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6 }$ J/ z$ [! e7 v因此如何利用飲食來養生及抗老,tvb now,tvbnow,bttvb1 m" ], ~5 _3 _: N
* }( F# N6 r1 [/ a對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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重酸辣口味的冬蔭功湯,www2.tvboxnow.com5 N: o: ], X X/ i: |
8 S1 |. J: B$ | p9 Y3 O9 u0 y解暑清熱開胃~~~~ |
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發表於 2009-4-5 01:34 AM
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發表於 2010-3-18 06:54 AM
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