[中式食譜] 黃花火腿

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材料
: Y0 _  ?, X2 ~公仔箱論壇金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）tvb now,tvbnow,bttvb$ u  |$ l3 O4 u$ V" i
素火腿  50克（切條）公仔箱論壇# e6 ?) x' p& z5 Q
芹菜     1棵（切斷）tvb now,tvbnow,bttvb$ M. R! X) H5 p6 ?/ z! x

- }8 p) d4 w* |9 |; hwww2.tvboxnow.com調味料
- Y( Q% v2 Q/ h5 V4 q/ N油       適量tvb now,tvbnow,bttvb0 I. f1 p  [  _, N4 c; S! f
鹽       適量
: ]% j+ F! T; m0 [# E1 C$ Q公仔箱論壇醬油    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n0 D7 k0 ^$ }# u) L' \+ v5 l
味精    少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]8 I: h0 k6 |
胡椒粉 適量公仔箱論壇4 \; ~3 ~5 G6 a4 R, W% @- B
薯粉    少許（加水，勾薄芡）
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1 n3 g+ n5 S5 h9 F1 {" m5 X* Uwww2.tvboxnow.com做法
7 S8 s0 S" e, U* S& D- o6 B7 F1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。公仔箱論壇/ d6 [/ H* ?+ Z$ h" O8 D( e+ E, t) t
2）倒入少許水及其餘調味料。公仔箱論壇. v3 a+ o" l8 M, R7 x+ t, ]$ _3 }
3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。
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) z0 I1 l5 K- `3 r* G) [特別交待TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L- X; R1 ?7 k
1）打結後烹煮的金針比較有口感。www2.tvboxnow.com: s; H- Q( ~1 M
2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。