[中式食譜] 黃花火腿

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材料
0 I0 j% k" ?; X$ i1 c, w: s% swww2.tvboxnow.com金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）
; G) C) Q% R6 _; I, }2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素火腿  50克（切條）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h5 i9 J) c* u% p- ?# J: D- L. Q
芹菜     1棵（切斷）
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調味料
6 P! n2 p9 \6 i) s$ V2 Wtvb now,tvbnow,bttvb油       適量www2.tvboxnow.com* c* a  ]% r+ M( K  o; ^
鹽       適量
- V% x4 M5 {9 K醬油    適量
5 B. D8 n7 }: d. Q( z" U* ?9 ?公仔箱論壇味精    少許
: A: i8 r% q& F; Q8 [( D胡椒粉 適量
/ I$ D8 \6 k7 n6 i% M7 {tvb now,tvbnow,bttvb薯粉    少許（加水，勾薄芡）
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* M' S0 O* e% s4 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法www2.tvboxnow.com4 h# D. D/ b) A
1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {* Q8 V* F$ E6 [; ]( o5 I" G
2）倒入少許水及其餘調味料。
* N% t# m" C: Ftvb now,tvbnow,bttvb3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。
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( l: v0 A) A+ I4 p! R& L特別交待
( b& Y  Z' b4 @4 `" d8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）打結後烹煮的金針比較有口感。
7 |$ T0 o) K% z3 v) o, qtvb now,tvbnow,bttvb2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。