[中式食譜] 銀杏山藥

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+ U% V% `/ e* H! k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z1 ^% u. {' ]) w$ P- \
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q% M; {6 M6 D- ^8 l! F
山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)
5 x# V" e* A' y4 Xtvb now,tvbnow,bttvb銀杏(白果)  50克
4 i/ E+ C" F9 M雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)
) U3 {4 _; P2 J( h) d% g. P7 C6 O紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)tvb now,tvbnow,bttvb' A5 @: G* ^7 F& u+ Y
西芹          50克(切塊)www2.tvboxnow.com: x6 J$ o9 c' l" l% C

7 G, q/ T- P$ v$ z7 b% z. {調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?2 j9 M  _4 Z' D- ^2 P+ s* n
油       適量
+ R; S  ]8 S4 A+ ^) `醬油    適量www2.tvboxnow.com( R( ^& g# k- l
鹽       適量
. f5 [. o' T: x7 Mtvb now,tvbnow,bttvb糖       適量
% i2 l) y- o$ r7 o2 c$ nwww2.tvboxnow.com胡椒粉 適量
5 S% I" v- l+ c: [) C# Swww2.tvboxnow.com薯粉    適量(勾芡用)
4 x- i1 S3 \' U7 Y水       適量www2.tvboxnow.com8 q) @* a: B# N9 k6 h
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) c0 ^; X" C$ u( {* X; W公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb! L* U* o3 L1 {# [1 _
1）將所有材料一起爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |, l# `' _/ x
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
" `/ ^# I4 O4 ~2 X# e2 V3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。
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注意  w1 ]" Q! Z. ~4 E
不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。