[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

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材料：
9 F/ `7 \& `; b' S* U1 D/ k公仔箱論壇1. 雞腿──1隻
& A+ c* k1 E5 u9 P6 K5 e* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽──1/2匙
* v4 c" M. x) ?8 Q/ `4 W麻油──適量
$ r1 j/ n/ u! V3 b1 [& R* x$ X糖──少許
  d+ _& {* _7 s+ P4 ~+ Utvb now,tvbnow,bttvb茨粉──1匙5 g/ d7 _: p- e8 Z+ q  L5 f/ U& ^* d

0 K& a, ~, I) }. ctvb now,tvbnow,bttvb2. 油──少許www2.tvboxnow.com4 y: v; e, K* B4 Z" {) I
蝦米──少許
3 t: ]; J3 z6 \( h& {5 a) \臘腸──1/2條, [: q: e- A2 W3 C# G5 X! m- x
冬菇──2粒公仔箱論壇: U/ L4 m- b; l+ I+ r
香米飯──200g
3 i. |6 |+ ]) f( n7 R7 b3 o, w4 U3 wtvb now,tvbnow,bttvb
  Z: @+ i/ Q! F3 D. `5 t3 E/ u' M: t* ]& _" I& Z# P6 H; _& r
3. 蜜糖──少許www2.tvboxnow.com7 \) P! J1 c9 S7 B6 o6 l7 e
咸魚碎──少許0 d0 y+ t9 h$ j) {' V. o: z
蔥粒──少許
7 e6 q: a& _8 f5 Y3 e  O! ?公仔箱論壇紅椒碎──少許
3 J) I5 p2 ?$ \www2.tvboxnow.com西蘭花──3粒
, a2 n: m+ ^5 ]' m, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i8 B9 K+ e/ ~8 y/ U# z公仔箱論壇* n) \. f: Y  v4 S6 o6 E
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x9 Y- G3 O8 S  c. `2 J& i- @
味精──少許公仔箱論壇* }& E& f; F0 ~" Z
麻油──少許
4 |0 m5 K0 N0 d. S! Swww2.tvboxnow.com胡椒粉──少許
, j8 G7 c' w: F# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油──適量公仔箱論壇9 _% m2 q0 ?+ W+ Q* j2 R2 |
醬油──適量
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作法：
( ]2 q! ]+ A! {tvb now,tvbnow,bttvb1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u9 n- \& x% k9 r4 R4 I
2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。7 h. X( z4 R/ R8 H
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
. |) `* x. p  S公仔箱論壇4. 放在爐上燒約5分鐘即可。