泡麵健康吃法
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) N0 l6 h2 d" u! J" m+ L公仔箱論壇 泡麵怎麼吃才健康?營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量,教四招減輕負擔。公仔箱論壇+ K7 G$ j: B A
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵,作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒,大家在家防颱,千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時,除了看「熱量」外,別忘了也要注意鈉含量,並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢?但你知道,有的泡麵吃下一碗,直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量,澱粉量更超過一碗白飯嗎?提醒大家在家防颱,千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。/ _" M6 U1 G9 B9 O9 z. h5 ]; ~
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示,大家挑選、購買泡麵的時候,除了看「熱量」外,切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。
2 E8 k! P. h0 K公仔箱論壇紅燈區:鈉含量破表!碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。
' ~/ o! Y1 J+ z T$ {5 R/ X滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal/鈉含量2189mg- [3 F5 C5 O7 M- V
碳水化合物62.4g/蛋白質15.9g/脂肪29.2g
' s+ U5 i6 o; r$ R( u' c0 n公仔箱論壇維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal/鈉含量2261mgwww2.tvboxnow.com: S, |# J# h- |7 I. V; }" D
碳水化合物56.7/蛋白質19.3/脂肪29.9公仔箱論壇) q/ N' Y+ k6 j2 }4 N3 t
台酒花雕雞麵熱量538Kcal/鈉含量2300mg
- m/ n" e' e1 i4 o+ n {: ]碳水化合物59.8g/蛋白質19.8/脂肪24.4公仔箱論壇4 u) x% N# H l( a% V+ h
農心安城湯麵熱量531Kcal/鈉含量2331mg
0 G2 z9 b+ b8 n1 P' q$ lwww2.tvboxnow.com碳水化合物82.5g/蛋白質10g/脂肪17.9g. _1 M+ L3 {7 {; v
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal/鈉含量2226mg
% E" z m# q7 w碳水化合物62.4g/蛋白質9.6g/脂肪24.5g
* U/ e6 w, [) E8 {1 f. Q* G) B; d日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal/鈉含量2555mg
$ v9 k( X, @3 X3 U0 Q/ @$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物67.1g/蛋白質11.6g/脂肪15.9g
1 h% [1 J' S3 q黃燈區:碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半!2 S: x8 i+ N# |8 |+ G& E
大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca/鈉含量1557mg公仔箱論壇# o. ~* w' |7 j0 r* p- h& c# h
碳水化合物54.7g/蛋白質10.8g/脂肪25.6g
4 M" ~( `! l! J) }- i0 Q$ n大補帖麻油雞風味熱量491Kcal/鈉含量2163mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u) p" L/ U6 i' W: v
碳水化合物52.7g/蛋白質8.7g/脂肪27.3g
3 V6 p- T+ h. |' L, i9 k4 L阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal/鈉含量1833mgtvb now,tvbnow,bttvb$ q* N, n; H. c P1 N2 d# T2 _
碳水化合物56.4g/蛋白質9.6g/脂肪21gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h, S `4 ?$ m; N
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal/鈉含量1260mg% y. b0 h% G8 Y
碳水化合物51.2g/蛋白質9.7g/脂肪20.7g
1 w- q. N# h$ J: S. y6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨雞湯麵熱量423Kcal/鈉含量1848mgwww2.tvboxnow.com4 S# t( A) d p' o
碳水化合物47.8g/蛋白質9.2g/脂肪21.7g+ A# z! {) J' Y! E# x; S. e8 i) Z# Y
統一肉燥麵熱量417Kcal/鈉含量1556mg+ q* `( C/ A( T7 H5 n X
碳水化合物48.4g/蛋白質9.2g/脂肪20.8g
9 `$ [1 t; v4 T, T( L8 x2 A0 T- i- o; i' htvb now,tvbnow,bttvb統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal/鈉含量1971mgtvb now,tvbnow,bttvb' p" R$ ?$ V/ `: }: ?
碳水化合物50.6g/蛋白質9.9g/脂肪19.2g6 h, h) q" z B8 d+ u5 h
印尼營多炒麵熱量403Kcal/鈉含量961mg公仔箱論壇6 S. i! W7 v# y7 s
碳水化合物56.3g/蛋白質8.1g/脂肪16.7g3 @+ ^# S8 i, w0 O6 C1 R, T
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圖/熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
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' b0 V; P* x4 A# J* Vtvb now,tvbnow,bttvb綠燈區:澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區,但也不能放心大肆食用!鈉含量依舊高高高! a3 I+ }& y( O+ ]) V- b
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal/鈉含量1409mgtvb now,tvbnow,bttvb4 {5 [0 J/ R4 t" [
碳水化合物42.9g/蛋白質7.7g/脂肪14.8g
+ O. o' R- T0 w# A8 g8 J( }1 t+ Q3 I公仔箱論壇農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal/鈉含量1620mg
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日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal/鈉含量1516mg
' C$ b. e0 O( k4 R( b# @公仔箱論壇碳水化合物43.2g/蛋白質P7.5g/脂肪12.9g8 \4 l' o+ ]/ N' i6 y9 j
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal/鈉含量640mg
2 E8 j" k/ T7 C1 d6 o, d/ H. Ewww2.tvboxnow.com碳水化合物42g/蛋白質7g/脂肪11gwww2.tvboxnow.com- C' }" \+ K# a$ Q( w5 X+ A
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal/鈉含量1419mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m( g; ?; P4 N3 ?! ]( y
碳水化合物37.6g/蛋白質7g/脂肪12.7g公仔箱論壇 @: y6 W: k' O
不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal/鈉含量1290mg公仔箱論壇( K' h, P$ P* \% N2 r! `
碳水化合物41g/蛋白質5g/脂肪8g3 v; h( e: I* k9 T$ M
衛福部建議:成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克(=6克鹽)除了熱量外,鈉含量也是可怕的大魔王!尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克/每日,仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以,大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係,吃多對腎臟還是很大的負擔!
, B) L) U4 E, ^tvb now,tvbnow,bttvb不過,營養師也懂,泡麵保存方便,烹調也簡單,真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些,但要提醒大家吃泡麵,還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家:
1 [8 Y/ o9 T' `/ `! K/ \, B) }第1招/擔心水腫、血壓高的人:建議醬料包少放一點,以降低鈉含量。
: }$ U- X8 D; _2 u* L9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N0 X; Z! Y9 {$ m
第2招/擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人:油包不放或放一半就好。
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5 i) [8 u' H3 X% |1 W$ R7 swww2.tvboxnow.com第3招/常常用泡麵取代一餐的人:建議打顆蛋、加蔬菜,讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態,降低了自己寶貴的免疫力。
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第4招/湯沒喝光是好事:少喝點泡麵湯,也有助減少鈉含量的攝取,千萬不要覺得浪費。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I$ b$ c' v% `0 b# y
希望大家防颱在家,有寶貴的物資之餘,也不要忽視了健康喔。
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