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& W- x: K! z* p" z- ^% S% |公仔箱論壇材 料www2.tvboxnow.com! S7 E1 {5 R& P' e& _' X) k9 V
豬 1 條 、 薏 仁 50 克 、 水 1,200 毫 升 、 薑 7 片 、 米 酒 1 瓶 、 蓮 子 / 淮 山 / 芡 實 / 茯 苓 各 30 克 tvb now,tvbnow,bttvb! `# o# y" ]8 F4 F0 a
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& ~+ f* k z) y4 s$ I; V8 ktvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
3 X9 O _5 q# D) u$ u; z鹽 / 糖 各 1 茶 匙
6 B' h* j8 K$ y2 A: Qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, U9 V% u B f/ P
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做 法
) N% B T1 P) ywww2.tvboxnow.com1. 將 蓮 子 泡 水 2 小 時 ， 去 心 備 用 ； 芡 實 及 茯 苓 洗 淨 備 用 。
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2. 燒 滾 一 鍋 水 ， 加 入 1 片 薑 及 豬 汆 水 ， 洗 淨 備 用 。
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9 [/ L8 |1 h$ ?; r' m4 q" ywww2.tvboxnow.com3. 在 煲 中 加 冷 水 ， 加 豬 、 薏 仁 、 淮 山 、 茯 苓 、 芡 實 、 蓮 子 、 薑 片 及 米 酒 ， 以 中 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 小 火 煮 3 小 時 ， 最 後 加 鹽 和 糖 調 味 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb/ `5 y% D) T/ O, b$ F; g
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' Q7 b/ D4 f; J* E' s, J3 S7 q貼 士
+ U! o: ]- }. `www2.tvboxnow.com中 藥 材 在 處 理 過 程 中 ， 會 加 入 化 學 物 質 ， 在 煲 煮 前 ， 最 好 先 浸 泡 半 小 時 以 上 ， 把 污 物 、 塵 埃 及 化 學 物 質 洗 去 。
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發表於 2009-4-6 12:49 PM
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發表於 2009-8-19 04:02 AM
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