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材 料
4 x4 r ]* H0 J- ?0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 1 條 、 薏 仁 50 克 、 水 1,200 毫 升 、 薑 7 片 、 米 酒 1 瓶 、 蓮 子 / 淮 山 / 芡 實 / 茯 苓 各 30 克
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2 {) S V# w6 [% p1 A公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb. k* E2 t: F$ W' n# Y
1. 將 蓮 子 泡 水 2 小 時 ， 去 心 備 用 ； 芡 實 及 茯 苓 洗 淨 備 用 。
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2. 燒 滾 一 鍋 水 ， 加 入 1 片 薑 及 豬 汆 水 ， 洗 淨 備 用 。 0 M3 M5 J6 ~% K* \% Y+ y* p; T" e+ v: c
0 n" ]5 v4 ]+ J8 d2 D/ h6 O6 L公仔箱論壇3. 在 煲 中 加 冷 水 ， 加 豬 、 薏 仁 、 淮 山 、 茯 苓 、 芡 實 、 蓮 子 、 薑 片 及 米 酒 ， 以 中 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 小 火 煮 3 小 時 ， 最 後 加 鹽 和 糖 調 味 即 可 。% A, k1 c% `; A0 @
8 o$ e* U& o" g' K8 H6 v7 g9 _1 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R$ F& r7 P3 j; ]. V6 S5 s
貼 士
. O; ~4 p( I r o7 P中 藥 材 在 處 理 過 程 中 ， 會 加 入 化 學 物 質 ， 在 煲 煮 前 ， 最 好 先 浸 泡 半 小 時 以 上 ， 把 污 物 、 塵 埃 及 化 學 物 質 洗 去 。tvb now,tvbnow,bttvb& [8 f; H" [' r# L" A! d" D w
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發表於 2009-4-6 12:49 PM
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發表於 2009-8-19 04:02 AM
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