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3 H! M9 t: }- B% s7 M) P9 ztvb now,tvbnow,bttvb蜜核桃材料：$ B$ a; H; D: C, Y8 [& S7 G6 I
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n7 j. @% o/ Y& S9 Z6 S* l, ^
T6 I& @) z, R/ b, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5 K6 G& g$ n4 `2 [2 C2 Z6 C8 R
1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；tvb now,tvbnow,bttvb+ B, a) B: a: M, t
2、倒入核桃，边煮边搅拌；
9 F* j. ~% A- m$ E' T+ N- ptvb now,tvbnow,bttvb3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；
- T+ h) z( ]4 a, W$ X/ W: w公仔箱論壇4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；www2.tvboxnow.com# P/ X7 i5 _: g i1 g! V7 j
5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。
- Y+ j) L; V, r" E pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( `9 d8 ?5 K8 E
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面包体材料：
/ n% N5 G; M! F' i9 ]' |tvb now,tvbnow,bttvb高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。公仔箱論壇. l/ F& i" X! M4 T4 X; N
4 |# F* V. J8 E* S做法：
7 n) q2 G+ \$ D! V8 y# owww2.tvboxnow.com1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f! V' g4 H! k1 _$ |3 J9 t
2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；
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! ~* X7 k, s, s* p7 {! M1 @公仔箱論壇3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；2 q. r$ B4 |; w+ R8 H- [% }
4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；$ ?8 n" U/ x0 E* ]# s/ V
5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I$ D+ y& }. k/ R4 B& |& [( K) j
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附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。公仔箱論壇4 c. ]" h2 ~( o, f2 p6 U% T
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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