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" a) d3 y1 o( l5 A公仔箱論壇蜜核桃材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A! a5 r, m( l2 K8 u# J! {
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
7 w+ f, Q( v! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e8 O% U* K/ f6 J5 ~! r8 f
做法：
$ X5 u9 t3 Z9 ]3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；
2 F. ^, |% v2 F7 Z: H+ U" k2、倒入核桃，边煮边搅拌；
( `! v3 ^4 t9 N; z! j" M ?tvb now,tvbnow,bttvb3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r6 n9 g6 Q9 h J
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；
- n/ z$ E3 S# \4 Cwww2.tvboxnow.com5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。' f4 X" F) C. f p A$ [( e3 A
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面包体材料：
- q/ ^& t( `& c0 L% h* G! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。
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做法：www2.tvboxnow.com8 |. e# N$ \% A
1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；
/ R) V' j4 U( G* q o* @2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；( M- f8 t* |$ o n+ ?) B
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( k! X+ F j! w E- V- }www2.tvboxnow.com3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；
! R" L% i4 A/ E n) i) N4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；
8 ?; D8 i+ x* J% G' D4 r9 X5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f6 ?) t: W* V8 N, [" H
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1 j& k! h, D7 @附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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