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! `3 z' X0 w9 T" [" \4 A" B蜜核桃材料：www2.tvboxnow.com7 D7 ^( V8 p5 C: J6 m
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
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+ U5 t" u; M" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：% V# D$ W0 f3 W* o: G5 a. ]
1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；tvb now,tvbnow,bttvb$ I) k# k* R @
2、倒入核桃，边煮边搅拌；www2.tvboxnow.com) I, }+ s! ]) B
3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油； c9 l/ K4 v4 E4 Y
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；
$ z3 ?1 L: D& i3 ^# c2 k, m& ntvb now,tvbnow,bttvb5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。www2.tvboxnow.com' \) ^, E5 l( }/ N; K& U
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0 t3 g+ v+ G' w+ K: P( D公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# G$ i+ c S" t: A$ T0 A! A
面包体材料：公仔箱論壇3 l% A l6 ^8 U J {* U+ X
高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e) P! S) d/ u" z& ?
3 X; z; {9 F& xwww2.tvboxnow.com做法：8 z- ?0 t; l% P! v
1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；8 D5 _9 T7 ~# k( ?
2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；www2.tvboxnow.com5 S) \0 h, Z) g
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3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；$ C, [+ ^) R# j3 f% {$ v' f4 \
4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；
$ H2 `: Q8 b' N0 E# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。
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0 J% T% n6 C8 _1 F# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {5 u* ?" C( l. ?+ u; Z
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附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。公仔箱論壇( T8 }- j: O( L5 R9 A1 _1 t' U2 f5 r
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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