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: n/ e! s+ p0 }7 l( {. k5 lwww2.tvboxnow.com材 料
$ ?/ D1 i+ X2 ]& G& I公仔箱論壇烏 雞 1 隻 、 椰 子 1 個 、 豬 10 両 、 清 水 4 公 升 、 生 薑 5 片 、 椰 汁 165 毫 升 、 鹽 適 量 、 蓮 子 4 両 公仔箱論壇3 h& K) t% x" s: I$ H9 C* w
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1. 將 烏 雞 去 皮 ， 切 開 4 件 備 用 。 & V3 ?: o1 r" k4 r+ K) w& J
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2. 椰 子 去 皮 ， 切 薄 條 備 用 。
) H; B! s( R$ X- R7 N1 k' ?1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s6 k. p6 q' U- U6 m* W4 N& L3. 煲 大 煲 滾 水 ， 放 入 豬 和 雞 汆 水 ， 倒 出 後 冲 凍 水 備 用 。
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4. 另 再 煲 滾 4 公 升 水 ， 放 入 已 汆 水 的 材 料 、 蓮 子 、 薑 片 及 椰 子 條 ， 冚 蓋 煮 至 滾 起 後 ， 轉 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 椰 汁 和 鹽 調 味 即 完 成 。
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) g9 t0 V! ^! A8 Uwww2.tvboxnow.com椰 子 切 薄 條 ， 煲 湯 時 較 易 於 出 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb ^/ N; |% g. b, l3 W
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發表於 2009-4-7 02:33 PM
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