材料：
8 l1 V6 n9 x, M2 `龍蝦 約2半
6 g6 {# D3 O! `6 H& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麵 2個
1 k6 Y1 Q8 w m( ^7 e公仔箱論壇清雞湯 1罐
9 h R$ i0 _, R芝士 5至6片! \- }# X1 M: T* K* |. y: i
牛油 1/4件
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做法：
3 ?1 C& Q! x: O) l5 I8 ?公仔箱論壇1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可tvb now,tvbnow,bttvb: |. B* {- Q6 _3 G! \
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t5 V4 q! M% X" U O+ Y$ q
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l8 Z! c3 [- T$ q% Y
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
+ n+ a, y0 G! m+ {2 q* K* ^, jtvb now,tvbnow,bttvb5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯www2.tvboxnow.com3 M' ~0 q- H* ^; _: O
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
3 X1 B( @9 A' n0 i7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水www2.tvboxnow.com0 a; |9 P, g" W$ A% x9 {
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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