燒開水不是一件小事

starleo

1. 人們平時燒開水，只是把水中的微生物殺死，把水燒開是最好的滅菌方法。
6 j. l8 e" H& P! C. ^$ \' x公仔箱論壇   但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素，
1 ]: @7 K, e7 U0 P  h公仔箱論壇   在一百度的水溫之下是不能被殺滅的，因此應在水燒開兩到三分鐘後再關火。tvb now,tvbnow,bttvb  O- o3 b" B% e+ e
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2. 燒開水時，當水燒到接近一百度時，應把壺蓋打開，讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去，www2.tvboxnow.com  n) T! ~+ `) n
   燒開後兩到三分鐘後再關火。
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3. 由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題，所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。tvb now,tvbnow,bttvb3 D  G& L& r5 {' T
   清晨應打開水龍頭，將水放流五到十分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。
) E+ q+ s0 j( ~+ i8 d  P公仔箱論壇   另外，還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q( L5 i6 P4 ?( C1 q4 ?
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4. 水不能反復燒，最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”，是死水，飲用後會加速人體衰老。
$ ~7 O/ m$ Q) k( w9 ?& E4 twww2.tvboxnow.com   水存放的時間過長，會受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。