燒開水不是一件小事

starleo

1. 人們平時燒開水，只是把水中的微生物殺死，把水燒開是最好的滅菌方法。
2 S0 e+ ~! _3 z: M公仔箱論壇   但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素，
7 }& D0 r. E1 T7 j/ U3 V# ~公仔箱論壇   在一百度的水溫之下是不能被殺滅的，因此應在水燒開兩到三分鐘後再關火。tvb now,tvbnow,bttvb. c0 @. G: E  I0 Y+ e$ \

  J, R, w/ I, [) p2. 燒開水時，當水燒到接近一百度時，應把壺蓋打開，讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去，www2.tvboxnow.com' f! x5 d2 i) ~* g/ c- C5 k) D
   燒開後兩到三分鐘後再關火。
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- I0 F9 f; I/ x* U0 W9 d公仔箱論壇3. 由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題，所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。; j8 D  G& }# B+ o( R
   清晨應打開水龍頭，將水放流五到十分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。
' b7 J& z( |2 w0 m5 ?   另外，還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。
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4. 水不能反復燒，最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”，是死水，飲用後會加速人體衰老。www2.tvboxnow.com( p5 f7 s0 u5 m4 H$ \" Q
   水存放的時間過長，會受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。