燒開水不是一件小事

starleo

1. 人們平時燒開水，只是把水中的微生物殺死，把水燒開是最好的滅菌方法。
. a" M: I7 [- N- O公仔箱論壇   但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素，
: ?# t, @, x+ M' `   在一百度的水溫之下是不能被殺滅的，因此應在水燒開兩到三分鐘後再關火。  m5 c" r$ x0 b) l6 `) ^  K
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2. 燒開水時，當水燒到接近一百度時，應把壺蓋打開，讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去，tvb now,tvbnow,bttvb* d1 t: k$ ~2 v" c3 W( n6 @
   燒開後兩到三分鐘後再關火。公仔箱論壇8 d. e/ Z' ~* t) k4 y6 ?# u

3 _8 c' a! Z5 p. _. `5 }2 m# {0 \! pwww2.tvboxnow.com3. 由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題，所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。公仔箱論壇, }& o. A% ?5 L6 N& P, a: `# R
   清晨應打開水龍頭，將水放流五到十分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。公仔箱論壇* s, h  Y) h3 `( l
   另外，還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。. s3 n; c5 @. P
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4. 水不能反復燒，最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”，是死水，飲用後會加速人體衰老。tvb now,tvbnow,bttvb  c8 W1 |; Y3 f, g: H3 }
   水存放的時間過長，會受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。