: @$ J9 j! `. {: P/ {1 ?4 t( D
# r( i" Y q* Q. z% W材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [$ B( v$ B! r
雞 蛋 4 隻 、 豬 肉 碎 6 両 、 蓮 藕 碎 1 湯 匙 、 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 包 糠 / 生 粉 各 適 量 、 生 麪 1 個
4 W, O9 ?3 y& `. g) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q1 e0 G; l9 k5 k S6 J; B- C( c% Y, P* f; T/ I$ w* w
調 味 料
2 {2 y$ Y* l5 g; |2 q; t鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 湯 匙" A7 P9 K l: W2 {% a
5 L+ ^0 h8 W% _) B0 Rwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com# c8 a3 Z% W7 Z" r$ p
做 法
. I1 h# X3 J N/ Y7 j# X. h3 x1. 燒 滾 水 放 入 雞 蛋 ， 隔 水 蒸 15 分 鐘 ， 取 出 後 冲 凍 水 ， 去 殼 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb x; T" O; Y3 ~# F9 U/ }
1 |" i& r2 Y- j, b4 _+ z公仔箱論壇2. 將 豬 肉 碎 、 蓮 藕 碎 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 及 生 粉 拌 勻 備 用 。
' ?6 L) J* G" a: l2 ]( z; l& o% l公仔箱論壇公仔箱論壇" L `$ N: {& E4 ^" n( Q/ P# F
3. 將 雞 蛋 撒 上 少 許 生 粉 ， 包 上 （ 2 ） ， 再 包 上 保 鮮 紙 握 實 ， 以 大 火 隔 水 蒸 15 分 鐘 取 出 ， 撕 走 保 鮮 紙 ， 沾 上 蛋 漿 及 麪 包 糠 備 用 。
' n2 M `, n% b" H2 Gwww2.tvboxnow.com
, j+ L! }# C0 p8 X; q0 u; k4. 開 大 火 燒 熱 油 至 140 ℃ ， 放 入 （ 3 ） 炸 至 金 黃 色 即 可 撈 起 。
# b! L1 ?% u# |/ K3 G1 I8 {3 D0 u' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e! s3 y8 B$ W v& U* E8 x* ~
5.將 生 麪 拆 散 ， 鋪 在 已 塗 上 油 的 不 銹 鋼 兜 上 ， 放 入 約 140 ℃ 的 油 炸 ， 用 笊 籬 壓 實 ， 其間 不 停 淋 上 滾 油 ， 定 型 後 取 出 不 銹 鋼 兜 ， 待 它 炸 至 硬 身 及 轉 為 金 黃 色 的 雀 巢 後 ， 取出 放 上 碟 ， 鋪 上 （ 4 ） 即 成 。
9 Z8 }- @- c4 E% M1 O公仔箱論壇
% c: D; C% j$ S7 z
. h1 C7 `% ?0 K* J/ | p2 G e
: J: u `* ^0 y: k' u* e! jwww2.tvboxnow.com
4 \" x" l" f1 }% E9 U3 S# M
3 P# V7 Q6 Z* Z2 b5 Z7 F8 ^
' j4 W$ T- z) u tvb now,tvbnow,bttvb! D7 x1 u s3 w0 \/ w# M- }
3 W P" C( l6 S5 Zwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb& Q$ s+ Q; e! n' E* s; h% D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j; _, `" B% k. m+ q* U W
3 y1 l) v$ v* M& h3 q2 A' Ctvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb3 C& ? S v( J
雞 蛋 蒸 熟 後 冲 凍 水 可 令 它 降 溫 ， 去 殼 時 就 會 較 容 易 。www2.tvboxnow.com+ ^+ t! [" S* [' D) u
|
發表於 2009-4-9 02:26 PM
| 